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万山红
万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 肠仔包

    2021-11-19 14:29:09

    一直没有做过肠仔包,主要原因是我不爱吃香肠。可常常看到朋友们做就蠢蠢欲动,终于也下决心做了。总体还好,但烤箱到时间时我给忘记了,又在烤箱里焖了十几分钟,结果上色重了。

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  • 菠菜花卷

    2021-11-19 14:30:05

    我家自己种的菠菜,绝对的绿色食品,没有化肥农药,虽然种的不多,但是自己吃是足够的啦。今天特意摘了些来做馒头,做出的馒头不但颜色好,味道也不错,而且营养更丰富,让不爱吃菠菜的孩子也能高高兴兴吃下去。

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  • 山药蒸武昌鱼

    2023-01-08 01:56:59

    今天这道菜是老少咸宜的一道菜,口感鲜香滑嫩,而且作为年菜也是很应景,即符合了年年有余的中华习俗,又好吃好看。 今天我做这个菜并不是做给孩子吃的,而是做给婆婆吃的。婆婆辛苦了几十年,把孩子们都拉扯大了,这个曾经勤劳能干的母亲,自己的身体却日渐虚弱。这段时间身体不好,我把她接来我家住,为了照顾好她,都

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  • 咖喱土豆牛肉

    2022-12-29 07:51:08

    我家儿子是个牛肉控,平时只要是牛肉做的饭菜,他都爱吃。儿子爱吃的就是妈妈爱做的,所以过年少不了的自然也就是牛肉了。这道咖喱土豆牛肉,就是给儿子准备的过年菜。这个菜是儿子很喜欢的,总也吃不烦啦。而且他特别喜欢自己在家做的这个菜,饭店做的都不爱吃哩,哈哈,在他眼里这道菜也算是妈妈的拿手菜啦

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  • 圣诞黄金面包

    2021-11-19 14:36:51

    圣诞节有一种节日面包叫黄金面包,因含大量的油脂、糖和蛋液,成品颜色金黄而得名。我没有按那个高油高糖的配方,而是换成了刚健康的南瓜泥来成型金黄色,配方健康,口感也很好,颜色依然漂亮,哈哈,咱这算是中式配方的健康版的节日面包啦。 中种的面包,而且加了南瓜泥,面包是非常的柔软,很好吃的。

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  • 茴香球炒羊肉

    2021-11-19 14:39:26

    冬天是吃羊肉的季节,今天咱就来吃羊肉。早上买了些茴香球,就用它来炒羊肉了。茴香球炒出来的羊肉一点也不膻。

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  • 板栗红枣银耳羹

    2022-12-11 08:24:24

    板栗季节,用板栗做的各种美食自然不能放过。板栗做汤羹也是香甜美味,加之其极高的营养价值,再搭配些相互辅佐的食材,做出来的汤羹一定是美味又营养。今天选用了糯耳、红枣为搭配是食材,这种一煮即糯的银耳,煲汤羹容易,不用花太多时间,就可以煲上一锅浓稠香甜的汤羹了。

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  • 鲍汁茭白

    2021-11-19 14:41:00

    我爱吃茭白,尤其爱素炒的。觉得健康美味又不怕增肥。为了素炒的也能炒出鲜香的味道,今天用了鲍鱼浓汁来调味,让鲜嫩的茭白味道也鲜美。

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  • 桂花紫薯山药泥

    2022-11-15 20:57:25

    紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做的桂花酱太浓稠了,就用适量的蜂蜜来调和一下。做好后颜色漂亮,味道香甜,是很不错的饭后甜品,就是当下午茶来用也是很不错的

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  • 茭白红烧肉

    2024-04-08 20:00:32

    我老公爱吃红烧肉,但是我总是觉得太油腻了,不太爱做。可又要满足老公的胃口,就常常是变着法的加些蔬菜进去,依然是红烧肉的味道,但是加了蔬菜,就相对健康些,让我高兴的是,无论加了什么菜,他都依然爱吃,哈哈,成功! 今天用茭白做红烧肉,这个搭配我自己也喜欢,尤其爱吃里面的茭白。而且今天我是用了我家的那个双

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