2024-03-06 15:29:52
1备好食材,西葫芦一小个,胡萝卜半个,起调色的作用2西葫芦和胡萝卜分别擦成细丝3把西葫芦丝,胡萝卜丝放大碗里,加入葱花,打上一个鸡蛋,放三十克面粉,加适量盐4加入少许水调成糊5饼铛中火,锅热,刷油6倒入一勺糊,用锅铲摊平7等上面的面糊凝固了翻面8翻面,把背面也烙成金黄色9出锅小窍门不要加太多的水,因
2021-11-22 16:17:27
很喜欢小时候,在大锅里熘红薯的感觉,这样熘出来的红薯很糯,很好吃,尤其是挨着锅的红薯,会流出油来,很有烤红薯的感觉,那带着油的红薯是最香的。
2021-11-22 16:22:25
1备好食材2番茄去皮切碎,洋葱切小丁,姜切片3锅中放油,爆香姜片4放入洋葱丁5把洋葱炒至金黄色6放入番茄丁7加少许盐,炒匀8放入两大勺番茄酱9小火熬制三两分钟10把炒好的番茄汁倒入火锅里,加入适量的水,把调料放到调料盒里,放到底料中11把锅烧开12开刷啦,一顿大餐开始了。
2021-11-22 16:22:56
1备好食材2籽乌去嘴去眼去墨囊,洗净备用3锅中烧水,水开,把籽乌焯水,加料酒,焯水一分钟4热锅凉油,放麻椒干辣椒5放豆瓣酱6煸香,炒出红油7倒入焯好水的籽乌煸炒8放料酒,加少许盐,生抽调味,炒好拌匀9码盘,麻辣鲜香,做下酒的小菜非常合适。
2021-11-22 16:23:01
1备好食材2豆腐切色子块,木耳撕成小块,肥肠斜刀切小段,姜蒜切片,干辣椒切圈3热锅凉油,把豆腐煎至金黄,捞出备用4另起锅烧油,爆香姜蒜干辣椒5放入肥肠翻炒6加入木耳7翻炒后,放入豆腐块8翻炒均匀后,加入一小碗水,加少许盐,鸡精,生抽调味9炖三两分钟后,加入水淀粉勾芡10出锅小窍门肥肠是已经煮熟的而且
2021-11-22 16:25:00
1备好食材,把腐竹泡发好2葱切葱花,姜切末3腐竹斜刀切小段4碗中放两勺甜面酱,一勺耗油,半勺老抽,半勺生抽,盐,鸡精5加入半碗水,调匀6调少许水淀粉7热锅凉油,爆香葱姜8倒入调好的酱汁9酱汁炒出香味10倒入腐竹11炒至一两分钟,倒入水淀粉12收汤汁13酱香浓郁,来碗米饭,开吃啦。小窍门1.泡腐竹时要