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2024-04-14 05:50:12
1备好食材2韭苔洗净，切成寸段，小米椒切小段，鸡蛋打撒，里面放几滴白醋搅匀3热锅凉油，倒入鸡蛋液4鸡蛋炒至凝固，打撒，盛出备用5锅留底油，放小米椒6倒入韭苔7韭苔炒至断生，放鸡蛋，炒拌均匀加适量盐，拌匀8出锅????非常简单的一道菜
2022-11-12 05:43:38
1备好食材。2藕切片，胡萝卜用花刀切片，姜切片。3把藕片用清水投洗两遍，去掉淀粉。4锅中水开，放入藕片和姜片，焯水一分钟。5把胡萝卜片也焯水，和藕片一起用水过凉。6把过凉的藕片胡萝卜片放到一个大点的盆里，里面加入适量盐，少许鸡精，适量白醋，酸度自己掌握。7热锅凉油，放入花椒，麻椒，炸香。8花椒麻椒捞
2021-11-22 16:30:26
1备好食材。2面筋提前泡发好，切小块，丝瓜去皮，切滚刀块，五花肉切片，葱切葱花，姜切末，蒜切片，小米椒切圈备用。3起锅烧油，发八角。4倒入五花肉煸香。5五花肉煸炒至变色，放葱姜蒜小米椒。6翻炒片刻后，加入耗油，蒸鱼豉油，料酒，把肉炒香。7倒入面筋块，翻炒。8倒入丝瓜翻炒。9翻炒均匀后，锅中放半碗水，
2024-06-07 10:43:41
小鱼炖现在是北方人爱吃的一道小菜，喝粥就小鱼咸菜，饼卷小鱼咸菜，贴饼子就小鱼咸菜，都是美味。今天，我在集市上看到鱼摊上有小鱼卖，突然之间，有想吃小鱼咸菜的冲动，于是，顺手买了一斤回来，做了家人爱吃的小鱼咸菜。里面放了几块肉皮，最喜欢炖鱼里的肉皮了，香而不腻。
2022-08-26 07:51:58
1备好食材。2平菇去根洗净，撕成小朵，胡萝卜切片，葱，小绿椒切段，蒜切片。3平菇，胡萝卜片焯水，过凉。4锅中放油，爆香绿椒葱段。5放平菇胡萝卜片煸炒。6放入少许生抽。7加入适量盐，少许鸡精调味。8放蒜片再煸炒一分钟。9出锅，装盘。
2021-11-22 16:35:45
总督豆腐是保定的一道地方美食，据说是李鸿章任直隶总督的时候一道官府菜，鲜香软嫩，十分美味，据说，食之三日，仍觉鸡鸭无味。今天和吃货们分享一下!这道菜做法不是很难，但有些食材很难找，只好用别的来代替，比如，真正的总督豆腐里面有虾籽，虾籽太贵还不易找寻。我用海米来代替，效果也是很不错的，相当的美味。总督
2021-11-22 16:37:27
1备好食材。2豆泡对角切开，西红柿去皮切碎，木耳撕成小朵，葱姜切末，蒜拍破切碎，小米椒切圈，调少许水淀粉。3锅中留油，油热后倒入肉末翻炒。4肉末炒至变色后加入葱姜蒜小米椒，炒香。5加一勺蚝油少许生抽调色。6倒入西红柿丁翻炒。7里面加少许盐，把西红柿丁炒出汤汁。8放入豆泡和木耳。9翻炒均匀后倒入一碗清
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