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“
今天回妈妈家里啦，妈妈给我烙了家乡的月饼，有小时候的记忆，有小时候的味道，酥脆香甜，这就是我爱吃的家乡的月饼。 ”
食材明细
美食特点
家乡的月饼--芝麻白糖月饼的做法步骤
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倒入酵母粉水，和成光滑的，比较硬一点儿的面团，，如果那一碗水不够，还可以适量的加入少许温水，直至和成光滑的面团就行，醒发
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擀成饺子皮一样的厚片，不要擀太薄了，放上芝麻糖馅
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制作小窍门
在和面团的时候，要把面和硬一些，这样发面后烙出来的饼不会回缩。
本次制作《家乡的月饼--芝麻白糖月饼》所使用的厨具：电饼铛
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