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馋嘴猴
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馋嘴猴的菜谱

共208个菜谱
  • 速炒手撕甘蓝

    2021-11-22 16:38:52

    今天,在集市上花两块钱买了三个甘蓝菜,卖菜的大哥说,那种扁的圆白菜不如这种圆的球状的甘蓝菜好吃,一元钱一个两元钱三个,真的是挺便宜的,而且,口感确实不错,我家就喜欢吃手撕的甘蓝菜,鲜脆可口。”

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  • 无丝豆烧土豆

    2021-11-22 16:40:10

    1备好食材,无丝豆择去两边洗净,控干水分2无丝豆掰成十厘米左右的段,土豆切成小条,姜切片,小米椒切圈,蒜切片3锅中留宽油,把无丝豆放到锅中4把无丝豆炸至起小泡即可5土豆条放锅中炸至金黄色,捞出备用6炸好无丝豆和土豆条7锅中留少许底油,放入两个八角,炸香8把肉切成片(忘照照片了),放到锅中煸炒9肉片炒

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  • 蚝油金针卷

    2021-11-22 16:40:48

    1备好食材2豆皮切成长十厘米,宽五厘米的条,金针菇去根,洗净,攥干水分。取一小柳,根部和豆皮长的边缘对齐,从一头卷成卷3这是卷好的金针卷,红绿椒切圈,大蒜拍破切碎,备用4在碗中放一勺干淀粉,少许鸡精,盐少许,因为耗油中也含盐分,不要太咸5加水调匀备用6锅留底油,爆香蒜末7蒜末爆香后放入两勺的耗油8把

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  • 炖大菜

    2021-11-22 16:40:50

    在北方,最受欢迎的就是炖大菜了,尤其是大白菜上市的季节,更少不了炖大菜,如果有人家里不管是办喜事还是办白事,席面上总少不了一碗炖大菜,而且每回都会被人们首先抢光。

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  • 丝瓜烧豆腐

    2021-11-22 16:42:10

    1备好食材。2丝瓜去皮切成滚刀块,豆腐切成三角片,洋葱切块,姜切末,蒜切片,小米椒切圈备用。3锅中放油,把豆腐煎至两面金黄(煎好的豆腐忘照照片了),盛出备用。4锅留底油,爆香姜蒜小米椒。5加一勺豆瓣酱。6炒香后,倒入丝瓜和洋葱。7炒拌均匀后加适量盐。8丝瓜炒软后放入煎好的豆腐片。9炒至豆腐入味后,加

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  • 菠菜拌粉丝

    2021-11-22 16:43:39

    1备好食材。2把菠菜洗净,切成段,根和叶分开,胡萝卜切细丝,胡萝卜是配颜色的,所以用的少。3粉丝用开水泡发。4水烧开,放少许盐和油,下入菠菜根先焯水半分钟,再放叶子焯水半分钟即可,因为根比较不太好熟,需要烫时间长一点。5焯好水的菠菜和胡萝卜丝过凉水。6碗中放一小勺辣椒面,一小勺五香粉,蒜末,适量盐,

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  • 西红柿烧豆腐

    2024-05-25 13:11:02

    1备好食材2豆腐切小块,西红柿去皮切丁,香菇切丁,蒜切片,葱白和葱叶分开切段3锅中留油,放香菇炒香4香菇炒软后爆香葱蒜5倒入豆腐块,煎至金黄6放西红柿丁和适量盐,炖两三分钟7勾芡,出锅8装盘。

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  • 西红柿西蓝花

    2021-11-22 16:45:08

    这道菜非常简单,是家人们爱吃的一道家常菜。

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  • 吮指香辣蟹

    2021-11-22 16:45:10

    现在正是吃螃蟹的好季节,每个螃蟹里都膏肥肉厚,今天起大早买来来几只螃蟹,做个吮指香辣蟹。

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  • 清蒸皮皮虾

    2022-06-25 12:21:34

    1把皮皮虾放到淡盐水里浸泡一小时,使皮皮虾吐出脏东西,再用清水洗净2把皮皮虾放到蒸笼里蒸七到八分钟即可3碗中放蒜末,小米椒和小绿椒末4再放两勺一品鲜酱油,一勺陈醋,我喜欢陈醋,也可以依自己的喜好加米醋,再放少许香油和芥末油,调匀5装盘,开吃啦,我自己一顿就能吃一盘????

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