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2022-12-04 13:02:52
1把排骨用葱姜，酱油，料酒，郫县豆瓣酱（也可不放），胡椒粉，盐，糖，蒸鱼豉油，抓匀。2腌制一个小时。3撒上五香米粉，拌匀。4上锅蒸40分钟。用筷子扎下排骨，透了就好了。
2022-11-25 15:38:45
1把白萝卜切成片2紫薯蒸熟，碾碎，加凉开水3倒入萝卜片，腌制一天。4吃的时候控干水，加盐，鸡精，醋，香油一拌，摆成花形就可以了小窍门我把萝卜泡的时间有点短，颜色有点浅。
2022-11-23 23:26:52
1把排骨用水焯至变色。2锅中放少许油，放入大料，桂皮，炒出香味。3再放葱姜，排骨，放酱油，料酒，白糖，开水，大火烧开。4小火炖制，用筷子扎透即熟。
2024-03-21 14:41:58
1把翅中划两刀。2放入干锅中煎，如果翅中油少，加少量油，煎至两面变色。3放入姜丝，柠檬汁少许。4倒入可乐。5加酱油，盐，炖到汤快没了。6出锅前再加少许柠檬汁，就好了。小窍门姜丝多放些。
2022-11-25 15:19:58
1洋葱切末，大蒜切末，把黄油化开，倒入肉馅中。2加入打散的鸡蛋，料酒，面粉，朝一个方向搅拌上劲。3再加入洋葱末，蒜末，胡椒粉，辣椒粉，盐，拌匀。4用手拍成小薄饼，放入烤盘。5烤箱中层，200度，烤二十分钟。中间翻一次。小窍门烤箱大小不一样，火力不一样，做的时候根据自己家的烤箱来观察
2022-11-26 00:10:25
1把所有的菜撕成块。2菠菜，油麦菜用水焯一下。3用一个小碗，加入酱油，醋，盐，糖，香油，鸡精，调成汁。4蒜，辣椒，另搁一个碗，倒入花椒油糍一下。5两个碗里的调料都倒入菜中，拌匀即可。
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