2022-08-10 11:56:55
11、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀,揉成光滑柔软的面团。(左边水油皮面团、右边油酥面团)。22、将面团分别分成10份,揉成圆球,松弛半个小时(图中是8份的量)。33、取一个的水油皮面团,按扁成为圆形,放入油酥面团44、收拢55、收口朝下放置。66、取一包好的面团,压扁成圆形,用擀面杖擀成长椭
2021-11-18 13:51:20
1肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均2加入葱姜汁水3搅拌均匀,肉馅上劲4加入玉米粒5搅拌均匀即可6发酵好的面团,排气7将面团分成20可的剂子子8擀成中间厚,周边薄的面皮9放入10-15克的馅,打褶10褶至馅料完全包入,收口11包好所有的包12将面粉放入碗中,加水搅拌成糊状13倒入小碟中14将包子的尖
2022-11-26 15:34:52
1蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3放点油,下蒜薹翻炒4断生后加点盐,翻炒均匀5倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1、在第4步就放盐的目的是让蒜薹咸味均匀。2、如果在第5步,放入炒好的鸡蛋后放盐,鸡蛋就会沾上盐,会更咸的,味道不均匀
2022-11-26 15:19:24
1面粉、酵母搅拌均匀,加水搅拌成面絮状2揉成光滑的面团,醒发20分钟3擀成薄饼4平底锅预热后,将饼放进锅内,中小火烙制5烙得的两面微黄,有香味时即可6把烙好的饼,用手掰成黄豆大小的块7将羊肉洗净后放在凉水锅中8锅开后,将血沫舀出,捞出羊肉洗净9生姜切片、将8中调料用水洗净10将洗净的羊肉、调料、姜片
2022-11-27 01:30:55
1无盐奶油在室温中软化2加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3用手搓揉成均匀的松散状4加入蛋黄5用手抓成均匀的面团6将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形,冷藏2个小时7用刻模在面团切成均匀的圆形8刷上均匀的焦糖液,烤箱预热,上下火160度,烤25分钟即可。小窍门也可将面团放在冷冻室内,冷藏
2022-12-04 16:14:28
1低筋面粉过筛,加入起士粉、无盐奶油2用手搓揉成均匀的松散状3加入撕成小块切达起士片,搓揉均匀4加入冷水5用手抓成均匀的面团时6将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成宽15cm、长24cm的长方形,冷藏2个小7将面片用刀切割成长15cm、宽1.5cm的长条8将面条两面刷上均匀的蛋白9粘上黑芝麻10将面条两
2022-08-27 12:58:25
1菠萝去皮,切小块2用淡盐水浸泡15分钟3梨去皮,切小块4把梨块放入搅拌机里5放入冰糖6放入泡好的菠萝块搅拌均匀,即可小窍门tip:天热时,还可以加些冰块一起搅拌,果汁会更清凉。
2022-12-07 08:43:58
1胡萝卜擦丝2擦好的胡萝卜3胡萝卜丝放入搅拌机中,加入水4搅拌成胡萝卜汁5中筋面粉、酵母搅拌均匀6分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状7和成光滑的面团8发酵到2倍大小9排气、把面团分割成100g左右的面剂10面团滚圆11排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发12凉水,开中火上汽后蒸15分钟,即可。
2022-11-17 17:24:01
11、姜切成姜末和盐、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入猪绞肉里搅拌均匀22、加入一个鸡蛋33、搅拌到肉馅上劲44、标准粉80克55、一次加入水160克66、充分搅拌均匀77、待锅热后,加少许油,转动锅身使油铺满锅底88、倒入一半的面糊,转动锅身使面糊摊开小火慢煎99、面糊上部基本凝固,放入一半调好的
2022-11-27 00:58:36
11、将苜蓿洗净沥水22、筛入适量的干面粉,搅拌33、让苜蓿都均匀的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道44、蒸锅的篦子上刷上少许食用油,避免苜蓿粘锅55、将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上66、上蒸锅15分钟就好,出笼趁热打散77、鸡蛋打散,蒜切片88、锅内加油99、油热后,加入蒜片,炒