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收录时间:2024-05-18 15:16:34      热度:6205℃
蒜苗回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:1
    1
    猪肉,蒜苗洗净。猪肉最好是半肥瘦的
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:2
    2
    锅里放水,放入猪肉煮到8成熟,就是筷子能直接戳到底
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:3
    3
    蒜苗斜切,备用
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:4
    4
    猪肉捞起,稍微凉一下
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:5
    5
    切成片,备用
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:6
    6
    热锅冷油
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:7
    7
    下肉片煸炒
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:8
    8
    接着加入豆瓣酱
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:9
    9
    加少许的糖和生抽
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:10
    10
    下蒜苗,一起炒两分钟
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:11
    11
    调入鸡精,起锅
菜谱标签: 热菜   老人   老人   川菜   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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