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举个栗子喵
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举个栗子喵的菜谱

共74个菜谱
  • 黑椒酱炒肉

    2021-11-23 03:16:39

    1鸡腿肉切小块,加除了油以外的调味料拌匀,腌半小时以上。2洋葱切片。3热锅注油,炒香洋葱。4倒入腌好的鸡腿肉。5大火翻炒至鸡腿肉熟透即可。

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  • 薄荷炸排骨

    2024-03-04 16:06:55

    1排骨洗净切块。2倒入除了油以外的调味料腌制1小时以上。3薄荷洗净,沥干水分。4大蒜拍扁,剥去蒜衣。5烧热油锅,倒薄荷炸软后盛起。6接着大蒜炸至金黄,盛起备用。7用炸过薄荷和大蒜的底油炸熟排骨。8倒入薄荷和大蒜复炸1分钟熄火,沥油装盘。

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  • 黄金三明治

    2021-11-23 03:16:42

    12个鸡蛋打入碗中,加盐拌匀。2吐司双面沾上蛋液。3小火融化黄油。4放吐司煎至两面金黄。5煎好吐司后用底油煎火腿和蛋。6玉米粒焯熟,沥干备用。7如图在吐司上铺上食材、挤上沙拉酱。8铺上另一片吐司并压实,对半切开即可。

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  • 鸡蛋三明治

    2021-11-23 03:16:43

    12个鸡蛋冷水入锅,煮至沸腾熄火焖10分钟至鸡蛋全熟。22个鸡蛋打入碟子里,加盐拌匀。3吐司双面沾上蛋液。4黄油小火融化5放入吐司6煎至两面金黄。7水煮蛋切碎,加沙拉酱拌匀。8鸡蛋酱涂在吐司上,放另一片吐司压实,对半切开即可。

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  • 土豆烤翅

    2021-11-23 03:20:12

    1鸡翅倒入料酒、精盐、胡椒粉、生抽、老抽拌匀,滴几滴麻油增香,腌2小时以上。2土豆切块,撒上精盐和胡椒粉。3腌好的鸡翅和土豆块铺在烤盘上。4200度预热后烤15分钟。5取出翻面,再烤15分钟即可。

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  • 紫苏炒虾

    2021-11-23 03:21:38

    1鲜虾洗净,加料酒、精盐和胡椒粉拌匀,腌15分钟。2紫苏洗净沥干,撕成大片。3热锅注油,爆香姜葱蒜。4下鲜虾和紫苏大火翻炒。5炒至鲜虾变色、紫苏缩小时倒海鲜酱油翻炒均匀即可。

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  • 魔芋烧鸡翅

    2021-11-23 03:21:41

    1热锅注油,鸡翅煎至两面金黄。2放入姜片和八角。3倒入老抽和生抽,翻炒均匀。4魔芋丝下锅。5放冰糖,倒啤酒,大火煮开后转小火焖20分钟。6最后转大火,边翻炒边收汁即可。

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  • 玉米奶油汤

    2024-04-10 20:48:51

    1玉米洗净,刮下玉米粒;火腿切丁。2玉米棒下锅,加200ml的清水焯5分钟捞起扔掉。3小火融化黄油,倒入面粉迅速搅拌成糊状。4倒入玉米水搅拌均匀。5倒入玉米粒和火腿丁,小火煮至汤汁变浓稠。6加入鲜奶油拌匀,起锅前撒盐和胡椒粉调味即可。

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  • 芥末虾球

    2021-11-23 03:24:44

    1虾仁开背,加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。2倒入淀粉抓匀。3烧热油锅,虾仁逐只放入炸1分钟。4夹起用厨房纸沥油。5将大勺沙拉酱和少许芥末拌匀。6放炸好的虾球裹满芥末沙拉酱即可。

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  • 香烤鸡翅

    2021-11-23 03:30:51

    1鸡翅洗净沥干。2倒入新奥尔良腌料。3倒入海鲜酱。4再倒入蚝油和料酒,滴几滴香油。5拌匀腌2小时以上。6腌好的鸡翅铺到烤盘上。7200度预热后烤10分钟。8取出翻面。9再入烤箱烤10分钟。

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