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2021-11-23 02:04:31
1鸡翅洗净沥干，加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上。2热锅注油，下蒜瓣和姜片炒香，鸡翅煎至两面金黄。3加入冰糖和生抽调味，倒入没过鸡翅的热水。4大火煮沸后转小火焖20分钟，再转大火收汁即可。
2021-11-23 02:04:35
1鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉和牛奶。2拌匀成蛋液。3热锅注油，倒蛋液摊成蛋饼，铲起备用。4西蓝花洗净掰小朵。5跟玉米粒放沸水中焯至断生，捞起沥干。6西蓝花剁碎。7倒入米饭中拌匀。8热锅注油，炒散米饭后放玉米粒翻炒均匀。9倒番茄酱调味。10炒饭舀到蛋皮上，对折即可。
2024-05-26 08:28:41
1食材备齐。2关东煮汤料倒2碗水煮开。3虾仁开背，小香肠切米字刀，鱼丸鱼豆腐洗净。4白煮蛋剥壳，同鱼丸鱼豆腐小香肠下锅，煮至鱼丸鱼豆腐浮起、小香肠开花。5倒入魔芋丝煮至充分吸收汤汁。6最后加虾仁，蜷缩变色即可熄火。
2021-11-23 02:34:42
1土豆去皮切块。2加精盐焯熟（用筷子可轻松戳开）。3趁热加胡椒粉和黄油拌匀。4碾成土豆泥。5包入芝士碎，搓成香肠粗细的长条。6香肠对半切开，如图插入竹签。7芝士土豆泥团插入竹签，稍作整形包住香肠。8拍上一层淀粉。9沾上蛋液。10充分裹上面包糠。11铺到烤盘上。12烤箱200度烤10分钟，取出挤上喜欢
2021-11-23 02:37:55
1鸡腿肉切块，鲜虾去壳开背，加料酒、咖喱粉、椰子粉和鱼露腌10分钟。2河粉焯软，捞起用凉水冲洗后垫盘底。3热锅注油，放鸡腿肉煎至两面金黄，盛起铺到河粉上。4烧热底油，倒鲜虾煎至蜷缩变色盛起。5半碗水烧开，放咖喱块和椰浆边搅拌边加热至完全溶化。6煮好的咖喱汁淋在河粉上即可。
2021-11-23 02:39:15
1紫菜碎倒入米饭中拌匀。2牛油果如图，剥皮切片再切条。3蟹柳解冻。4如图在紫菜铺上米饭、蟹柳、牛油果，卷紧。5切块即可。小窍门切寿司卷时刀沾点水可防止粘饭。
2021-11-23 02:41:18
1牛肉逆纹切片，加牛肉腌料拌匀腌半小时。2毛豆仁和玉米粒焯至断生，沥干备用。3鸡蛋打入碗里，加精盐拌匀。4热锅注油，倒蛋液翻炒凝固，盛起备用。5用底油将牛肉翻炒至变色。6加毛豆仁和玉米粒翻炒均匀。7倒米饭炒至粒粒分明，加酱油调味。8熄火，倒炒蛋翻炒均匀即可。小窍门先炒蛋可起到润锅的作用。
2024-04-21 17:38:39
1韭菜洗净沥干后切碎。2热锅注油，倒韭菜碎和虾皮翻炒至韭菜变软，盛起备用。3鸡蛋打入米饭中，加胡椒粉。4将鸡蛋和米饭拌匀。5倒入韭菜虾皮，同样拌匀。6米饭下锅炒至粒粒分明，起锅前用酱油调味即可。
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