手机版
斌1975
斌1975
人气:4836

斌1975的菜谱

共245个菜谱
  • 烤肉

    2023-06-08 11:51:54

    1猪瘦肉切片。2放入辅料腌制三十分钟。3不粘锅烧热,中火,放一点油,将肉片一片片煎熟,4盛入碗中。5可以蘸麻辣干粉。

    热度:7753℃
  • 毛豆烧五花肉

    2023-05-19 17:43:31

    1五花肉放入开水锅中焯水,放些料酒去腥。毛豆也焯水去果仁皮。2中火,油烧热,放姜蒜花椒炒香。3放入五花肉炒出油,炒三到五分钟。4放入生抽,老抽,料酒,白胡椒粉和白糖翻炒二分钟。5放入毛豆仁炒一分钟。6加少许清水,烧开,改小火,烧二十分钟。7中途看看水烧干没有,豆子烂了没。8最后加盐,拌匀。9关火。1

    热度:3140℃
  • 煎豆腐

    2023-05-16 10:01:31

    1客家豆腐放入开水中焯一下水,沥干。切成块。不粘锅中火加热,放植物油,按从锅边到锅中的顺序放入豆腐块。2调料加清水拌匀。3豆腐两面煎黄。4倒入调味汁,炒匀。5加适量辣椒粉,翻炒,收干汁。6出锅。

    热度:10115℃
  • 水煮肥牛

    2023-05-16 09:07:51

    1调料备好。2肥牛片焯水沥干。3马克西姆不粘锅中火加热,放油。4放入姜蒜花椒辣椒火锅底料,炒香。5放入提前浸泡清洗的娃娃菜6翻炒到七分熟。7加适量清水,烧开。8放入肥牛片,煮两分钟。9加盐加生抽,再煮二分钟。10完成。

    热度:9786℃
  • 速食豆花。

    2023-05-15 11:30:11

    1准备食材。2豆花粉倒入碗中。3倒入200ml常温水。4搅拌均匀。5上开水锅中蒸十分钟。6蒸好了。7放入酥豌豆。喜欢甜的直接放白糖。8倒入油辣椒,再加点盐。9拌拌开吃。

    热度:3290℃
  • 煎馒头片

    2023-05-15 00:03:21

    1馒头提前蒸好,冷却,切片。2辅料加点盐搅拌成糊,醒一醒。3馒头片在面糊里打个滚。4不粘锅加热,放油,放入馒头片。5中火煎。6两面煎黄,注意不要糊了。7撒点不辣烧烤料。8出锅。

    热度:3540℃
  • 西柚汁

    2023-05-14 22:04:25

    1西柚一个,洗一下外皮。2把果肉剥出。3放入随行杯,加少量清水,也可以不加。4打两次更无渣。5倒入茶杯中。怕酸的可以加蜂蜜打。

    热度:4080℃
  • 酸菜鱼

    2023-05-13 08:31:12

    1酸菜泡洗,沥干。2酸菜切成小段,在锅中炒干水,盛出。不放油。3葱姜蒜切好。4鱼肉请市场已切片,洗净沥干,用盐 料酒 白胡椒粉腌制三十分钟。5锅烧热,中火,再放油,放入辣椒粉和花椒。6再放入葱姜蒜和红辣椒炒香。7先将腌制的鱼头鱼骨煎香。8再加清水煮开。9放入酸菜煮两分钟。10再放入鱼片煮五分钟。11

    热度:9591℃
  • 皮蛋瘦肉粥

    2023-05-11 12:14:17

    1大米淘洗干净,加少量油少量盐,拌匀,清水浸泡一晚。2瘦肉切片加生抽, 胡椒粉和植物油抓匀腌制一晚。3大米和水放入雪平锅中,中火煮开,改小火煮。4煮十五分钟左右,米烂了。5加入切好的皮蛋块,煮五分钟。6下入瘦肉片,煮二分钟。7不用加盐。8凉凉再喝。

    热度:9307℃
  • 煮莱阳梨

    2023-05-09 12:33:01

    1莱阳梨一个准备好。2去皮。3用水果刀切成小块。4放入电饭煲中,加适量清水。5按稀饭键煮。6煮好了,可以加冰糖调味。7享用,滋阴润肺。我没有加冰糖。

    热度:9110℃