手机版
斌1975
斌1975
人气:4828

斌1975的菜谱

共245个菜谱
  • 酱骨架

    2023-08-26 00:07:06

    1龙骨解冻清洗干净,去掉血水。2沥干。3开水锅中放适量姜,加入龙骨,焯水。4葱姜蒜备好,调料放入碗中,加些清水拌匀。5龙骨放入电压力锅中,加开水 。6葱姜蒜放入,香叶和八角也放入。7调料也倒入。8盖上锅盖,按肉鸡键,压30分钟。9下气后,打开锅盖。10捞出肉肉,开吃。

    热度:4347℃
  • 烤杏仁

    2023-08-23 00:38:27

    1巴旦木仁泡六个小时左右。2去掉外皮,并分成两半。这个有点费时间。3放入烤箱,100度烤60分钟。烤干。4在150度烤16分钟,中途翻面。

    热度:2897℃
  • 广式五仁月饼

    2023-08-22 05:05:12

    1五仁准备好!都烤熟。糯米粉也炒熟。2用擀面杖压碎。3葡萄干剪小,所有主料混合。4凉开水最后加。5戴上pvc手套,分成32克左右一个的五仁馅球。6辅料中玉米油和糖浆和枧水用蛋抽搅匀,放上月饼粉,用刮刀和好,放入冰箱冷藏3小时,再揉成18g左右的圆球,即月饼皮。7饼皮压扁,包入五仁馅,用月饼模具压花成

    热度:9356℃
  • 凉拌攸县香干

    2023-08-21 21:31:33

    1香干切片,放开水锅加盐煮二分钟。沥干水。2适量盐和生抽和鸡粉搅拌溶解。3加入葱姜蒜。4烧热油。5调料中加入辣椒末,热油倒进去。并搅拌。6将香干倒入拌匀,放入冰箱冷藏更佳。

    热度:4454℃
  • 三色糙米炒饭

    2023-08-20 19:23:32

    1三色糙米淘洗,浸泡2小时后煮熟,米和水的比例1:1.5左右。2新鲜虾剥皮,去虾线,去头,剥成虾仁。3青瓜切成丁。4锅中放油,放入虾仁炒熟。5加入米饭继续炒。6加入黄瓜丁继续炒,再放少量盐和生抽,搅拌均匀。7关火。8开吃,健康美味!

    热度:5127℃
  • 芋头排骨饭

    2023-08-20 13:56:36

    1排骨焯水,放入生姜同煮,去腥。2芋头切丁。3大米淘洗后泡一泡,用电压力锅煮熟。4排骨沥干水,锅中放油,将排骨煎香,煎二分钟左右。5放入芋头丁,翻炒二分钟。6加入盐,老抽和生抽,继续翻炒二分钟。7改小火,盖上盖子,不加水炖五分钟。8关火盛出来。9煮熟的米饭打散,将排骨芋头倒入,用饭勺拌匀。10用电压

    热度:9899℃
  • 西兰花排骨粥

    2023-08-19 08:21:34

    1排骨放在开水锅中焯水,并放生姜去腥。沥干水后放入电压力锅中加900ml按肉鸡键煮汤。2再放入淘洗好的大米按煮粥键煮粥。3煮粥进行中。4西兰花用盐水泡一泡。5粥煮好了。6将清洗干净沥干的西兰花放入粥中,按开锅煮再煮五分钟。7中途搅拌一下。煮好加盐拌匀。8很鲜。

    热度:4516℃
  • 香芹焖红杉鱼

    2023-08-18 04:19:47

    1去内脏的红杉鱼洗净沥干,冷锅冷油,放入鱼,中火煎。2西芹生姜切好。3鱼两面煎黄,移到一边,放入生姜和西芹,炒香。4再加入盐和料酒和开水,小火焖五分钟。5中火收一下汁,加点生抽调味。出锅6出锅。

    热度:686℃
  • 菠菜煎蛋

    2023-08-18 04:16:27

    1菠菜焯水,去草酸。沥干,切成小段。2鸡蛋搅散。3菠菜和盐加入鸡蛋中,搅匀。4冷锅冷油,中火。5倒入混合液。6两面煎黄。7用铲子铲成小块。8出锅。

    热度:2226℃
  • 香辣鸡杂

    2023-08-05 20:57:20

    1鸡血鸡胗在开水锅中煮熟,不能大火,要煮十多分钟。2辣椒和姜蒜切好。3鸡肝鸡肠鸡胗提前用盐水搓洗干净,沥干水后切小。4鸡血煮好清洗沥干。5冷锅冷油,先放入辣椒和姜蒜炒香。6再放入鸡肠和鸡肝炒熟。7再放入鸡血和鸡胗,翻炒。8放入盐料酒生抽,中火煮。9早上没吃的鸡蛋也放进去算了。压碎鸡蛋更入微。10继续

    热度:3286℃