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收录时间:2023-05-19 17:43:31      热度:3140℃
毛豆烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

毛豆烧五花肉的做法步骤

  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉放入开水锅中焯水,放些料酒去腥。毛豆也焯水去果仁皮。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:2
    2
    中火,油烧热,放姜蒜花椒炒香。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:3
    3
    放入五花肉炒出油,炒三到五分钟。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:4
    4
    放入生抽,老抽,料酒,白胡椒粉和白糖翻炒二分钟。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:5
    5
    放入毛豆仁炒一分钟。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:6
    6
    加少许清水,烧开,改小火,烧二十分钟。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:7
    7
    中途看看水烧干没有,豆子烂了没。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:8
    8
    最后加盐,拌匀。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:9
    9
    关火。
  • 毛豆烧五花肉的做法步骤:10
    10
    盛出。
本次制作《毛豆烧五花肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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