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2024-01-09 10:53:08
1土豆切片儿 薄一点哦2锅里放水烧开后 焯一下约2~3分钟—— 这个根据个人口味 喜欢脆一点就焯的时间短一点3焯完水 捞出 沥干水，可以用厨房用纸 吸一下水。没有可以不用 我就沥了一下撒上切成段的 干辣椒和花椒 并倒入一些麻油 根据个人口味 麻油适量4锅里热油 适量 冒烟之后 把油浇在土豆片和辣椒花
2023-12-30 19:58:58
1洗干净 对半切 焯的时候会浆出浓汁儿 不切也可以2上锅 水开 焯2分钟左右3焯好之后装盘4调汁: 生抽 酱油 少许盐 香油5将 调好的料汁淋在焯好的秋葵上 完成了6喜欢吃蒜香的 可以捣些蒜泥儿 加料汁儿里 蒜香秋葵也是不错的小窍门如果切开焯 会把秋葵原有的 浆汁儿焯掉 。不切开焯也是不错的。如果
2024-02-12 17:48:17
1忘拍腌制的图了 先把大块儿的五花肉洗一下。 洗完找个盆放进去，倒入料酒淹没肉，切3~4片姜大片放进去。倒入一汤勺老抽，加入1饭勺盐。可以滴几滴白酒 我是头天晚上泡的 第二天早上起来做的。最起码也得三小时以上，味道才更好吧。2第二天早上将腌制好的肉冲洗干净，控干水分。可以用厨房纸吸一下水。 控好水的
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