手机版
2021-11-22 15:23:17
烤箱是30升的，不能做太多也不能太大，所以这些料基本能做6个，每个75g左右。要是做4个也行，每顿早点吃一个半，麻烦。材料的用量虽然也过称，但是也不绝对，左右差点儿，面粉代替奶粉什么的，也都不是问题。
2021-11-22 15:34:27
1备好料，黄油可以被任何味儿小的植物油比如葵花籽油代替2全蛋打入，砂糖一次全加，先高速后中速，打发全蛋。因为是全蛋，时间比蛋清要久一点3打发到，滴落不会马上消失为止。4分次筛入低粉和淀粉的混合，翻拌均匀。5加入牛奶，拌匀6加入黄油或植物油，拌匀7面糊注入模具，这个量刚刚好，刚没过高棱。口感巨棒！厚了
2024-04-19 03:46:26
大青芒，想直接吃，切开——没熟，酸的不想吃第二口。但切开也没法再放了，怎么处理？加糖拌起来。加点儿自制酸奶，妥妥一杯新饮料。
2024-02-26 00:42:47
流心+月饼皮=流心月饼；奶黄+月饼皮=奶黄月饼；流心+奶黄+月饼皮=流心奶黄月饼。总之，50g模具=20g皮+30g馅，即可。作为新手的我，按着30+20做，会有个别撑爆的，我觉得新手27+23会好些
2021-11-22 16:08:28
做的不敢说正宗，只是够自己吃的。北京人自己吃炸酱面，还分锅挑儿和过水儿呢，都觉得自己最正确。这事儿就看自己好哪口儿，就吃着，别指摘人家不对。这要真较真儿，那面条还得是抻面，手擀面都不对呢。炸酱一般是两种路数，一种是干黄酱加水澥开，一种黄酱加甜面酱澥开。我这又偷个懒儿，直接用的湿黄酱和甜面酱，做出来感
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38