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金豆妈妈爱做饭
金豆妈妈爱做饭
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金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱
  • 香菇土豆片

    2021-11-21 22:27:55

    1土豆削皮洗净切片,香菇洗净切片,葱姜蒜切好2热锅冷油加入葱姜蒜爆香,然后放入香菇和土豆,翻炒片刻3加入小半碗水和少许酱油4炒至汤汁收尽,香菇软透放入盐,翻炒片刻,加入鸡精关火

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  • 清炒花蛤

    2024-02-20 19:32:57

    1花蛤放入淡盐水泡一个小时2花蛤从淡盐水中捞出,用清水再洗两次3葱姜蒜切好4锅中放水煮开,放入花蛤煮至全部贝壳打开快速捞出,再用清水冲洗一到两次5热锅冷油倒入葱姜蒜爆香,放入花蛤翻炒,倒入料酒、生抽、盐和少许水翻炒两分钟即可

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  • 拔丝山药

    2024-05-31 12:36:04

    1山药清洗后削皮,然后再冲洗控水,也可以用厨房纸擦干2山药切滚刀块3锅中放油,六七成热时放入山药中火炸4炸至金黄色捞出5炒锅中油倒出,不用洗锅,直接加入水和白糖,1大勺水,3大勺白糖6熬至糖水变成褐色,就可以放入炸好的山药7快速翻动山药,关火8山药盛入刚刚放炸过山药的盘子(上面有油,不沾),撒上熟芝

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  • 南瓜红豆饼

    2024-05-23 18:51:14

    1老南瓜蒸熟压成泥,用南瓜泥加适量酵母粉和面,和好后放温暖处发酵至两倍大,再揉光滑(我是前一天做披萨剩下的面团,直接用了)2分割成若干小剂子,然后擀成薄圆饼3包上蜜红豆,然后按扁4电饼铛预热刷少许油,放入做好的小饼坯5定型后翻面,煎至两面金黄6成熟后

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  • 酸溜西葫芦丝

    2021-11-21 22:29:41

    1西葫芦洗净切细丝,姜蒜切好2热锅冷油加入蒜姜爆香,然后放入西葫芦3翻炒片刻沿着锅边放入香醋4等西葫芦开始出水放入生抽和盐,翻炒片刻加入少许鸡精关火

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  • 杂蔬米饭饼

    2021-11-21 22:30:52

    1虾米洗净2菠菜,胡萝卜,香菇,葱都切碎3切碎的所有蔬菜和米饭、虾米混合,放入蚝油、盐、十三香和鸡蛋搅拌均匀4再放入适量面粉和水,搅拌成面糊5电饼档预热刷油,放入面糊摊开成小饼6煎至两面金黄即可7盛出挤上番茄酱小窍门放了虾米,盐要适当减少

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  • 香菇炖白菜

    2021-11-21 22:31:21

    1白菜,香菇洗净2香菇切块,白菜切段,蒜姜切好3热锅冷油加入蒜姜,然后放入香菇翻炒片刻4放入白菜和酱油、少许水5白菜软透放入盐6翻炒半分钟加入鸡精关火小窍门我家孩子不吃辣,可以爆点干辣椒,味道更好

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  • “ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋

    2022-12-09 04:41:39

    1木耳泡发,洗净2西葫芦切片,木耳手撕成小块,鸡蛋打散3锅中放油,油热后放鸡蛋,鸡蛋定型后捞出4底油炒木耳,加少许水5水收的差不多时加入西葫芦和酱油翻炒一分钟6加盐、蚝油和鸡蛋,翻炒片刻加入鸡精关火

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  • 醋溜白菜

    2022-12-09 04:41:39

    1白菜洗净切细丝,姜蒜葱切好2冷锅冷油加入花椒和香叶3油热后爆香姜蒜葱,然后放入白菜4加入醋,翻炒5白菜叶稍软放入盐6在白菜出汤前加入鸡精关火

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  • “ 御寒美食 ”蒜烧萝卜丁

    2021-11-21 22:32:31

    1大蒜剥皮洗净,切开一分为二(多点蒜哦)2白萝卜切丁3热锅冷油倒入大蒜,接着放入萝卜丁4加入酱油、少许白糖和小半碗水,盖上盖子焖5焖至汤汁收尽放盐,翻炒片刻6最后加入鸡精关火,盛出

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