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2021-11-22 00:12:29
1猪腰去外层膜，对切，取出中间腥臊。2切条。3用水反复淘洗，用手抓捏，促进血水出来，洗至水清澈。4锅中放水、花椒和料酒煮开后，放入猪腰煮一分钟捞出。5捞出来后用清水淘洗两次。6放入葱丝，香油，生抽，醋，盐拌匀。7装盘。
2021-11-22 00:15:50
1萝卜切丝。2放少许盐腌5分钟，然后用屉布挤出水。3挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住，保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。4蒸锅煮开，大火蒸5分钟，取出。5葱蒜切碎。6热锅冷油倒入少量油，爆香蒜葱末，放入胡萝卜。7翻炒至胡萝卜丝根根分离放少许盐和鸡精拌匀关火。小窍门腌萝卜的时候放有盐，所以炒的时候放盐要把握好
2021-11-22 00:15:51
1菠萝处理好，切大块放淡盐水至泡。2瘦肉切块。3打入一个鸡蛋。4逐次少量放入面粉和淀粉，每次搅拌好了再放下一次。5调汁，白糖两勺，白醋一勺，生抽一勺，番茄酱两勺，5勺水，菠萝切小块。6锅中多放油，烧至六成热一个个放入肉。7颜色微黄全部捞出。8油温八成热再次炸肉汁金黄全部捞出。9锅中留底油放入料汁煮开
2021-11-22 00:16:35
1泡过盐水的菠萝切小丁。2胡萝卜和西兰花火腿肠切小丁。3锅中放油烧热，倒入胡萝卜和西兰花、火腿肠翻炒至胡萝卜微变色。4倒入米饭，不停翻炒。（我家的剩米饭是红豆饭）5炒至米饭粒全部分开放生抽和蚝油、盐，继续翻炒。6最后放入菠萝稍翻炒关火。
2021-11-22 00:19:29
1香菇泡发。2莲藕削皮洗净。3猪肉和葱姜一起剁碎。4香菇挤干水剁碎。5调馅：放入所有调料搅拌均匀。6莲藕切稍厚片。7面粉淀粉放入一个鸡蛋加水和少许盐调成糊。8两片藕中间夹上馅料压住。9电饼铛预热放多点油，藕夹蘸上面糊放入电饼铛。10煎至两面金黄。
2021-11-22 00:19:31
1苹果削皮，取小块，切成小粒。2山楂糕压成泥。3压成泥的山楂糕放入锅中，加水。4调面糊。5山楂水煮开两分钟放入面糊，再次煮开后加入苹果。6两分钟后放入白糖关火。7盛出，酸甜可口。
2021-11-22 00:20:49
1菠菜洗净，切段。2平菇洗净撕条。3热锅冷油爆香葱花，放入平菇略翻炒。4放入菠菜。5菠菜稍软，放入酱油。6平菇软透放入盐和鸡精拌匀关火。
2021-11-22 00:22:48
1玉米煮熟剥粒备用。2西兰花和胡萝卜切小块。3葱切好。4热锅冷油爆香葱。5放入胡萝卜和西兰花翻炒。6稍翻炒，放入少许水，炒至西兰花变色，放入玉米粒。7最后放入盐和鸡精关火。
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