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收录时间:2021-11-22 00:15:50      热度:5677℃
“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤

  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜切丝。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:2
    2
    放少许盐腌5分钟,然后用屉布挤出水。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:3
    3
    挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住,保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:4
    4
    蒸锅煮开,大火蒸5分钟,取出。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:5
    5
    葱蒜切碎。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:6
    6
    热锅冷油倒入少量油,爆香蒜葱末,放入胡萝卜。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤:7
    7
    翻炒至胡萝卜丝根根分离放少许盐和鸡精拌匀关火。

制作小窍门

腌萝卜的时候放有盐,所以炒的时候放盐要把握好。
本次制作《“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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