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2023-04-20 22:43:37
1马兰头洗干净2锅中倒入水烧开，放入马兰头。3待锅中水再次开后，捞起马兰头放入清水中漂十分钟左右。4蒜3瓣切碎。5十分钟后，把马兰头捞起，用劲挤干水份，切碎。6锅中冷油放入蒜碎，小火煸炒。7炒至蒜碎微黄出香味。8倒入切碎的马兰头，大火翻炒两三下，加入糖、盐，快速翻炒均匀关火。9将炒好的马兰头盛入碗中
2021-11-21 12:31:57
1苦苣洗干净2锅中倒水烧开，将洗净的苦苣焯水。3等锅中水再次烧开，捞起苦苣稍挤一下水份，切碎4蒜擦成蒜泥5取一碗，碗中放入芝麻酱、生抽、白糖用筷子顺一个方向搅拌，直到芝麻酱和生抽完全融合，再加入蒜泥，陈醋，白开水继续沿一个方向搅拌，直到所有酱料完全融合在一起。6将调好的酱料倒入苦苣中拌匀即可食用小窍
2023-04-20 22:42:29
1荠菜洗净2锅中倒水烧开后放入荠菜烫半分钟。3捞起汤好的荠菜放入冷水中洗一下。4将荠菜捞起挤干多余的水份，切碎。5碗中放入切碎的荠菜，敲入鸡蛋，用筷子打散，放入盐、生抽打匀。6锅烧热，倒入适量菜子油烧至六、七成热时倒入蛋液，转中小火慢煎。7一面煎黄后翻面再煎8等另一面煎黄后，用锅产将其切压成小块装盘
2023-04-20 23:00:59
1原料图2锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。3焯好的春笋凉水冲洗一下切丝，香干切丝，红甜椒切丝，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。4瘦肉切丝，加入料酒、盐、生抽、生粉、玉米油抓匀，肥肉切丝待用5炒锅开火烧热放入肥肉煸炒至焦黄，捞出油渣不要。将腌好的瘦肉倒入锅内炒至肉丝变白捞起待用。6锅
2023-04-20 01:40:45
1原料图2锅中倒水烧开，倒入择洗好的水蕨菜焯2分钟。3焯好水的蕨菜在清水中漂洗一会儿。野葱切段，红椒切丝。腐乳放碗中捣碎。4炒锅烧热，倒入菜子油，油温七、八成热倒入处理好的水蕨菜和野葱大火翻炒。5加入白糖翻炒均匀，加入辣椒面和腐乳翻炒，加少许开水翻炒，再加入红椒、盐，淋入生抽翻炒均匀关火6成品图小窍
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