手机版
2022-08-15 01:01:19
1青菜和香菇焯水。2再放凉水过一遍，使青菜不会变黄。3控干水分切丁，香菇切之前挤一下水分，青菜切了之后再挤掉水分。4把青菜丁和香菇丁放容器里，依次加入虾皮，小葱，生抽，料酒，白糖，盐，食用油，香油搅拌均匀。5240g面粉加入一勺白糖，一点点泡打粉，3g发酵粉，加120ml温水发至2倍大。6面团排气，
2021-11-22 11:03:01
1海蛎，洗净控干水分2取一个容器，加入海蛎和红薯粉3葱叶，大蒜洗干净剁碎 也可以根据自己喜好只加葱或大蒜4把切好的葱大蒜加入容器，再加入适量的盐和料酒5加入少许清水搅拌6搅拌成糊状就可以了，水可以一点一点加，以免加太多就太稀了7平底锅加热，加适量花生油，烧热8加入搅拌好的面糊，摊平，薄点更好吃9一面
2021-11-22 11:05:06
1准备糯米粉和粳米粉2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里3160ml清水慢慢加入，边加边搅拌4揉成面团5再把面团揉成条6摘成小剂子，可以再一个个用手揉圆，不用刻意揉的很圆7锅里放一点点油，小剂子一个个下油锅，不要一下子放太多，放几个再炒几下，会有点粘连没关系，也可以炒几个出锅，再放
2023-10-14 08:13:34
1蒜、洋葱、西红柿切丁，越细越好。2炒制披萨酱:锅中下黄油化开，加蒜末洋葱炒香，加入西红柿炒匀，再依次加入一勺盐，一勺白糖，一勺番茄酱翻炒，把汤汁收干出锅，如果有披萨草和罗勒加点进去味道更正。3炒牛肉粒:牛肉事先切粒加料酒淀粉腌10分钟，锅中下黄油化开，加洋葱炒香，下牛肉粒翻炒到断生，加入黑胡椒酱、
2021-11-22 11:38:01
1猪蹄剁块洗净，和冷水一起下锅，加入料酒和姜片。2水开烧10分钟左右捞起，再用冷水冲洗控干水分。3烧油锅，放入冰糖。4小火化开冰糖。5放入猪蹄翻炒上色。6加入姜片，蒜，香叶继续翻炒。7依次加入适量的生抽，料酒，盐再炒匀，再加入几块白萝卜去味。8加入开水没过猪蹄，大火烧5分钟，转小火炖一个小时。9剩下
2021-11-22 18:11:53
1水龙鱼去除内脏，有味，洗净。2洗净后剁碎。3将剁碎的水龙鱼放在大盆里，加入适量的蚝油，生抽，料酒，白糖，盐鸡精，葱末姜末拌匀。4再加入糯米粉，红薯粉。5先用筷子拌匀，如果太干可以加点水。6揉成团。7平底锅热油，把面团一个个摊成饼小火煎。8待一面微微有点黄再翻面，期间多翻几次面，要小火加盖煎，这样外
2021-11-23 01:05:20
1面粉里加一个鸡蛋约45克，白糖40克，酵母4克。2再将160克纯牛奶慢慢加入面粉中，边加边搅拌成絮状。3把面粉揉成团后加入4克盐和45克黄油。4黄油充分揉进面粉里以后把面团转移到砧板上进行不停的搓揉和摔打，会很粘手，但不能放弃，最粘手的过程大概要摔揉20分钟左右。520分钟左右已经就不怎么粘了，离
2022-06-26 02:23:11
1鸭腿洗净控水，擦干表面水分。2起油锅，鸭腿皮朝下小火煎。3表面煎至变黄变硬。4翻另一面煎两面多翻几次，小心油溅出来，小火慢炸吧。5另起油锅，放冰糖小火炒出糖色，喜欢吃甜点的可以多加点冰糖。6炒出糖色后加入开水（如果怕油溅出来可以等锅里的温度降下来后再加开水），放入鸭腿，4片姜、2片香叶，1个大料2
2022-11-19 09:50:57
1香菇洗净焯水。2准备肥瘦相间的猪肉末。3把焯过水的香菇切成丁。4葱白葱叶切丁。5起油锅，放入冰糖小火熬出糖色。6下猪肉末翻炒。7放入葱白炒香。8再放入香菇丁翻炒均匀。9依次加入1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，少许盐翻炒均匀。10加1000ml左右的开水，喜欢汤多点的也可以多加点水，煮熟了要尝一下味道
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38