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请叫我壮壮妈
请叫我壮壮妈
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请叫我壮壮妈的菜谱

共170个菜谱
  • 剁椒鱼头

    2024-03-16 17:14:18

    1将鱼头一切两半,但不要切断,用盐擦洗鱼头,再用水冲干净~2用料酒,盐,胡椒粉腌渍15分钟~3在盘底放上葱姜蒜片~4准备好剁椒~5水开后大火蒸5分钟,把鱼出的腥水倒掉~6撒些糖,盖上剁椒和姜末蒸15分钟即可7油山至七成热,倒在撒好葱花的鱼头上即可8可以享用了

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  • 松仁玉米

    2023-01-07 05:47:25

    1准备好材料~2用淀粉,糖,盐,鸡精调好汁待用~3炒锅三成热就下松子,用小火~4松子容易糊,所以一旦变黄就可以了~5放入甜玉米粒进行翻炒,放入调好的水淀粉,继续翻炒一分钟,可以出锅了6摆盘即可~

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  • 凤凰的传说

    2021-11-21 06:40:43

    1把面粉,澄粉,糯米粉搅拌均匀,再放两克红曲,用温水揉面2醒面30分钟,要盖保鲜膜~3时间到后擀成薄片~4用模具扣出花瓣~5整理出花型~用粉色的做个花心~6冷水,大火蒸20分钟即可,焖5分钟再开盖7用胡萝卜刻出凤头8菠萝刻出身体9黄瓜刻出锯齿状10刻三根羽毛11胡萝卜刻羽毛底,菠萝刻圆形放上面12紫

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  • 肉末酱香小土豆

    2021-11-21 06:50:07

    1小土豆去皮,放开水里煮面~2晾干水后放油里煎成金黄色~3准备两勺大酱,我用的是做大酱汤的那种韩国大酱~4大酱里加少许水拌均匀5猪肉切成末待用6香葱的葱白切末待用~7油热后先放葱白煸出香味,再放入肉末煸炒变色~8再放入大酱9加没过土豆的水焖至收汁,放入白糖,少许盐和生抽,少许鸡精10收汁后撒上芝麻和

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  • 龙戏珠

    2021-11-21 06:51:19

    1煮一个鸡蛋备用2水开后煮两分钟秋葵,放少许盐3把秋葵切成长条备用~4用巧克力酱在摆盘上画个龙嘴~5摆上秋葵~6切下鸡蛋的两端做龙的眼睛,紫菜帖在鸡蛋上做眼球~苹果剪成龙犄角~7再用一些苹果片摆成龙的身体,胡萝卜刻个珠,就完成了

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  • 四喜丸子

    2024-04-27 04:12:06

    因为这个季节没买到荸荠,不然做出来更好吃~

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  • 清炒莴笋丝

    2024-02-15 21:58:22

    这道菜让我想起了癌症去世的婆婆,三年前我因为怀孕,反应剧烈,头晕呕吐,还有点小失眠,婆婆给我做了道炒莴笋,说是莴笋含钾和碘,有镇静安眠的作用~婆婆为人善良,会持家,我和婆婆一直相处不错,因为我妈妈去世的早,所以我也像对妈妈一样给她买衣服,鞋子和首饰,她生病带她去医院看病~她也比较关心我。因为那时还上

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  • 红豆面包

    2022-11-30 03:45:13

    那天看了篇文章,报道外面卖的面包,有的会添加十多种的添加剂,老公强烈要求以后自己做健康的面包吃。但是没有机器揉面,自己手工揉面是真累人,老公自告奋勇充当揉面的小工,别说,男人就是有力气,功夫不大就把面揉到位啦,嘻嘻。老公还说,看着玩耍的儿子,看着厨房里忙碌的老婆,大抵幸福的生活不过如此~

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  • 海南风光冷拼

    2021-11-21 07:31:00

    这个拼盘有没有让你想到了海南美丽的景色呢?

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  • 简易版千层肉饼

    2022-09-20 01:05:38

    其实在生活中,我的上一辈人才喜欢自己烙饼吃,我们这辈人大多是买着吃了,但是,家里烙的饼,有些妈妈的味道哦~

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