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2024-04-19 12:09:40
1食材处理，好备用。2茄子上蒸锅，水开后蒸10分钟。3热锅冷油，放入香辣酱小火炒出红油。4放入姜蒜炒出香味。5放入蒸好的茄子翻炒均匀。6放入一勺蚝油和适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。7成品。
2024-05-24 18:07:16
1鲈鱼已经切花刀。2把料酒和盐均匀的抹在鱼身上，放上切好的葱姜，鱼肚子里也要放一些。3锅内倒入适量水烧开，把鲈鱼放在蒸笼上，大火蒸8分钟。4蒸鱼的时间再切一些葱姜丝，切辣椒丝要把辣椒籽去掉。5鱼蒸好后把盘子里的汤汁倒掉，葱姜拿掉。放上后面切好的葱姜丝和辣椒丝。6淋上适量蒸鱼豉油。7锅内倒入适量肉馅烧
2021-11-23 02:23:29
1红薯粉用水冲洗干净就可以，不要泡软。2把娃娃菜铺在砂锅底部。3锅内放入适量油，放入花生米炒熟备用。4热锅冷油，放入鸡翅小火煎。5煎至表面微黄。6倒入适量水，放入葱姜八角和桂皮，大火煮开五分钟。7放入适量盐。8另取一口锅，热锅冷油放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。9放入葱姜末炒出香味。10把鸡翅汤倒
2021-11-23 02:26:03
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入肉片炒至变色。3放入葱姜炒出香味。4放入一勺老抽2勺生抽翻炒均匀。5倒入适量水把肉片煮2分钟。6放入佛手瓜翻炒均匀。7放入适量盐翻炒均匀。8最后放入一勺蚝油翻炒均匀关火。9成品。
2022-12-26 06:43:28
1皮皮虾洗净。2上锅和姜丝一起蒸十五分钟备用。3热锅冷油放入葱姜炒出香味，放入一勺香辣酱小火炒出红油。4放入蒸好的皮皮虾，倒入半碗水翻炒均匀。5放入适量盐和鸡粉翻炒均匀就好了。6成品图。
2024-02-21 19:09:51
1八爪鱼处理干净，上锅水焯煮15分钟。2煮好的八爪鱼改刀，葱姜蒜切碎备用。3热锅冷油放入葱姜蒜和八角，小火炒出香味。4放入一勺香辣酱小火炒出红油。5放入半碗水。6放入半勺蚝油。7放入八爪鱼和料酒。8放入老抽和生抽。9放入适量盐。10放入适量糖翻炒均匀，继续煮2分钟，然后关火，让八爪鱼在汤汁里浸泡半小
2021-11-23 04:25:36
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3放入丝瓜翻炒均匀。4根据人数倒入适量水烧开。5水开后放入蚝肉煮3至5分钟。6放入适量盐煮两分钟就可以出锅了。也可以放一勺蚝油提味。7成品。
2023-01-06 13:48:26
1准备食材。2鸡爪冷水下锅。3水开后3分钟捞出。4过冷水冲洗干净血沫。5锅内放入适量油，放入冰糖，小火炒出糖色。6放入鸡爪翻炒均匀。7倒入适量水，放入葱姜大料。8放入生抽和老抽。9放入料酒，中火煮15分钟。10放入适量盐大火收汁。11成品。
2022-08-27 12:52:59
1准备食材。2排骨洗净，凉水入锅，锅开后煮五分钟捞出。3洗掉排骨上的浮沫。4锅内放入适量油，放入排骨翻炒至表面微黄。5倒入适量水，放入香料大火煮20分钟。6猪排骨的时候把莲藕去皮切成滚刀块。7放入莲藕中火继续煮40分钟。8放入适量盐继续煮10分钟。9热腾腾的莲藕汤好了。10汤白，肉嫩，莲藕糯。
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