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蒜香空心菜
蒜香空心菜
云朵里的那只猫
收录时间:2024-02-25 18:03:54 热度:364℃
1张图片
食材明细
主料
空心菜
1把
辅料
大蒜
1头
调料
小葱
1颗
生姜
3片
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜香空心菜的做法步骤
1
食材洗净切好备用 注意 空心菜的叶子和梗分开。
2
热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
3
放入空心菜梗盐和蚝油翻炒均匀。
4
放入叶子翻炒均就可以了 动作一定要快。
5
成品。
制作小窍门
炒菜梗的时候就把盐和蚝油放好,这样菜叶就不会炒过了。
本次制作《蒜香空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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