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素香锅

云朵里的那只猫

收录时间：2021-11-23 01:56:01 热度：7225℃

素香锅的做法

2张图片

“ 牙疼三天没下厨了，一看厨房里面东一点剩菜，西一点剩菜，那就做个素香锅吧。 ”

食材明细

主料

黄瓜 1根

辅料

金针菇 半把
小青菜 3颗
莲藕半只
洋葱半个
红椒半个
美乐香辣酱 2勺

调料

小葱 1颗
蒜 1头

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

素香锅的做法步骤

1
食材洗净切好备用。
2
锅内倒入适量水烧开，放入少许盐和油，把蔬菜炒水。
3
捞出过凉水。
4
热锅冷油放入葱蒜炒出香味。
5
放入2勺美乐香辣酱，小火炒出红油。
6
放入所有蔬菜大火翻炒均匀。
7
放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了，蔬菜都是焯过水的不需要长时间炒。
8
美味既成。

本次制作《素香锅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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