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2021-11-21 03:59:56
牛粒，制作简单、不适用专业烤箱也能完成的小点心，有着“台式马卡龙”的昵称。小时候很喜欢吃、但家里人嫌贵不怎么给买，现在就自己动手做^^ 这个做法是传统的牛粒，口感较接近软式饼干，材料分量约可做25组。
2021-11-21 04:04:01
凯蒂猫喜欢到处和人气明星搞结盟；2014年和日本第一位地方公务员“熊本熊”结盟，推出了可爱的披着萌熊皮的猫，又掀起一阵卖萌旋风。家中有孩子的，可以让孩子一起动手做，孩子也会喜欢的~ ps. 本来是无心插聊、不小心进了半决赛，就慢慢地认真了起来... 笑）
2021-11-21 04:10:17
最近因为烘焙明星大赛的半决赛，有点儿太较真了。还是该回归正常的日子。。。 天热的时候、来杯冰凉的啤酒，当然也要有下酒菜啊~~~ 台式的酥炸鸡翅、不会有过厚过油的面衣，做法不难，吃起来又不易上火。大推~
2024-05-19 23:22:00
今天来介绍台式菠萝面包的做法 ^^ 其实去年曾经发过菠萝面包（http://home.meishichina.com/recipe-252510.html）的做法，但那个做法严格来说属于“日式”。今天的做法就是正宗台式菠萝包的做法，利用发酵时表皮膨胀自然产生的裂纹，别有一种美~
2021-11-21 04:40:21
葱花面包，也有人叫“香葱面包”；台湾（老）人则昵称为《咸面包》。其实我并不喜欢甜食，所以这是我从小到大最爱的面包口味之一。浓浓的葱香、咸甜的口感，当做早餐、午餐，都很合适。
2021-11-21 04:45:31
在世界面包大赛夺冠的台湾面包师傅 吴宝春的人生中，豆沙要吃起来蜜蜜、又不腻的“红豆面包”在他的少年时代占了重要的角色（有兴趣的人可以看一下电影《世界第一麦方》。但老实说，因为我不嗜甜，对红豆面包一直都是不感兴趣的 :p 不过今天这个配方的豆沙有调整过，吃起来不会那么死甜，是我可以接受的味道.
2024-06-06 01:05:30
台式面包四大天王的最后一篇，总算是交完作业了（汗）。之前说过，我不嗜甜，奶酥面包自然也不是我的菜；这次做完后，更是惊呆了... 原来这是个美味但热量非常高的甜面包。偶尔吃吃可以，可别真的每天都当正餐吃啊~
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