2022-12-06 19:03:17
一直执迷韩式裱花,但是奶油霜油体重堪忧!在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵!就尝试一下!口感味道还是不错的呢!
2021-11-21 08:46:45
核桃包是我们这边一个某知名酒店的招牌菜!之前吃过一次。哈哈哈哈。价格不用说!马上过年了!在家里面摆上这么一盘核桃包!面子杠杠的…………动手做起来吧……
2022-12-26 03:03:38
1先做豆浆卡仕达酱。蛋黄6个加90克糖用手动打蛋器搅拌至糖溶解 ????这边只用蛋黄!2筛入低筋面粉和玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀3过滤好的豆浆煮开煮沸4煮开的豆浆一点一点加入蛋黄糊中一边加一边搅拌均匀至所有豆浆加完搅拌均匀5搅拌好的豆浆卡仕达糊回电磁炉低火加热一边搅拌至稠。一定要一直搅拌6直到卡仕
2021-11-21 12:48:59
1把所有主料放入面包机2选择和面功能进行和面至面团扩展阶段3这是和面完成的状态。然后选择发酵功能进行发酵4发酵到面团是原来的两倍大!5取出面团擀成薄片。松弛十五分钟6然后分成十个大小一致的小面团。再松弛十分钟7这个时间我们做酥粒。15克黄油软化加糖和低筋面粉混合成颗粒状。备用8这是弄好的状态9拿出要
2022-12-17 13:56:54
1牛奶和玉米油搅拌均匀2这是搅拌好的状态3筛入低粉4“Z”字搅拌均匀5打入蛋黄搅拌均匀6蛋清加糖7电动打蛋器抵挡打出鱼眼泡8滴两滴香精或者柠檬汁9换高档速打至干性发泡。如图状态10取三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌均匀11拌均匀的状态12把剩下的蛋白和蛋黄糊一起翻拌均匀13搅拌均匀的状态!14搅拌好的蛋糕糊