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2021-11-21 15:24:49
1先做蛋糕。牛奶玉米油和红曲米粉混合均匀2筛入低粉拌匀3打入蛋黄拌匀放着备用4蛋白用无油无水的容器装。加糖打至起泡加入柠檬汁继续打5打至硬性发泡6取三分之一蛋白和蛋黄糊混合均匀7然后把剩下的蛋白也混合均匀8倒入烤盘整平 烤箱提前预热上下火175。中层烤25分钟左右。9烤好的蛋糕倒扣冷却后切成条 宽窄
2021-11-21 15:26:37
1先准备莲子咸 莲子泡发去芯2用压力锅煮烂3然后用搅拌机打成泥4再加糖和黄油炒干。避免烫伤用盖子盖着炒????????????这里糖和黄油的量根据莲子的量和自己的口感加减。不写比例了！5烤蛋黄的同时 先把月饼皮做一下。因为月饼皮要室温下醒三个小时最少6蛋黄用高度白酒泡一下放烤箱一会 出油就好了！
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