い❤荒唐＿◥的菜谱

共85个菜谱

豆沙馅龙虾面包

2021-11-20 23:48:59

1除豆沙馅和刷面的鸡蛋液以为所有材料混合揉面至面团完全扩展为止。用摔打法比较快一点。第一次摔小心你的手指头哦！这样摔出去2然后收回来继续摔出去，，就这样重复着直到扩展后静至发酵是两倍大为止。验证发酵完毕的方法（手指头粘点面粉按下去，面团不会缩不塌陷，说明发酵完毕）3取一些面团按成椭圆形用来做虾身

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圣诞花环面包

2023-12-29 18:49:35

由于遇上小孩生病，所以有的步骤忘记拍照片了！干果可以自己搭配，自己喜欢的干果！

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夏威夷小面包

2021-11-20 23:55:22

1所有材料一起混合用面包机和面至扩展阶段后30度室温发酵40分钟2把面团取出排气3分成20克一个的小面团滚圆松弛20分钟！4松弛好把一个小面团分成两个5取一个小小面团按扁6放上红豆7包起来收口8滚圆收口朝下放在纸托上！9把所有的面团依次做好10湿室二次发酵40分钟后表面撒上低筋粉11烤箱预热上火20

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简单色拉面包

2021-11-20 23:56:15

1除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲2加入软化的黄油继续和面至扩展阶段3拿出面团整形分成六个小面团4盖上保鲜膜松弛10-15分钟5松弛好了把小面团搓成橄榄状6进入湿处发酵至两倍大为止7发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起！烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可！8烤

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醉酒葫芦面包

2021-11-20 23:57:34

1用后油法把面团揉至扩展阶段后进行初次发酵2发酵完全的面团是用手指按下去不塌不缩的3里面是蜂窝结构！发酵后取出来排气4取一点加红曲粉揉成红色面团待用5把另外的面团分成八个40克和10克的面团6用40克的面团擀薄7包上肉松8收口朝下9用10克的面团粘点水放在肉丝面团上面10依次把所有面团做好11把红色

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酥香果仁面包（有水果哦）

2021-11-20 23:57:54

做了几次面包，突然想起和新鲜水果搭配应该不错！想不到这么好吃！太意外了！

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挤挤玫瑰花果仁面包

2022-03-18 13:24:22

1除黄油外所有面团材料一起放入面包机进行和面至起筋后加入黄油继续后面至扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵2成品欣赏3每个小面团擀成薄皮4一片一片叠放五片一组5在第一片的位置放上葡萄干，我用的是大葡萄干6然后从葡萄干那边卷起来7卷好中间切开成两朵玫瑰花d8然后放在烤盘上放湿处二次发酵9取多余的面团加一

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玫瑰花吐司

2022-12-09 03:20:51

1除黄油外所有面团材料放面包机进行和面至起筋2然后加入黄油继续和面至完全扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵3用指头粘米粉桶一下面团不塌不锁就是发酵完毕4里面是蜂窝状态5 取出面团排气分成三份擀成长方形条状6卷起来松弛15分钟后再擀一次卷起来7放入磨具里面进行二次发酵8利用烤箱发酵，可以在磨具下面放一

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原味玛德琳

2023-07-18 03:39:12

这款小蛋糕我女儿超喜欢吃！

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翻糖蛋糕戒指礼盒

2024-05-23 11:39:54

新手玩翻糖！请大家多多指教！

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