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2023-12-27 16:17:00
1面粉里放一点盐用清水和成面团醒半小时2韭菜摘洗干净切碎3胡萝卜洗净切碎，葱头切粒4热油锅炒香葱头5把胡萝卜碎倒进去翻炒一会6炒好的胡萝卜盛起放凉7鸡蛋打进碗里加点盐打散8放到油锅里煎熟铲碎盛起放凉9把韭菜胡萝卜鸡蛋放入一个容器里，调入盐蚝油胡椒粉香油拌匀10案板上撒少许干面粉把醒好的面团拿出搓成长
2021-11-19 18:29:51
1原料图2洋葱叶洗净切碎3鸡蛋打入碗里加点盐打散4把切碎的洋葱叶放到鸡蛋液里搅打均匀5锅烧热倒适量油6把打好的蛋液倒进锅里7煎至一面凝固翻面煎至两面金黄即可小窍门1煎鸡蛋火不要太大。2煎鸡蛋不需要放味精之类的调味品了。
2021-11-19 18:30:00
1姜切丝 蒜头切碎2包菜洗净用手撕成小块3热油锅爆香姜蒜4倒入包菜翻炒一会变软5调入少许蚝油翻炒6最后调入少许盐炒匀即可小窍门吃辣的放点辣椒更美味
2021-11-19 18:30:00
1豆腐冲洗一下切小块 洋葱叶洗净切碎2用适量生抽 老抽 白糖 醋 清水调一晚料汁3热油锅4把切好的豆腐倒入油锅两面稍煎一下5把调好的碗汁倒入锅里6盖上锅盖煮一会7碗里放少许地瓜粉和清水调成水淀粉8把水淀粉倒入勾芡9最后放洋葱叶炒匀即可
2021-11-19 18:38:28
1材料图2大白菜洗净切好3生姜切片，蒜头切碎4热锅凉油，油热下姜片蒜碎炒香5倒入大白菜翻炒一会6炒到大白菜变软调入适量蚝油炒匀7最后调入适量盐味精炒匀即可
2021-11-19 18:38:42
1茄子洗净切成条状撒点地瓜粉拌匀2瘦肉切末加少许生抽料酒十三香抓匀3葱姜蒜切好4取一小碗放适量生抽老抽白糖醋盐清水调成碗汁备5取一小碗放适量生抽老抽白糖醋盐清水调成碗汁备用6锅里放足量油烧热7把茄子放进去炸8炸的时候用锅铲翻一翻使其受热均匀9炸好捞出沥油10把油倒出留点底油炒香姜末和一半蒜末11把肉
2021-11-19 18:39:21
大家做包菜大多都是手撕的多吧 ，个人觉得手撕的比刀切的要好吃，但是偶尔也要换换口味不是，这个包菜买了几天了，外面的绿叶子我做了手撕包菜，里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜，而且放了几天不新鲜了，还是切成丝炒个快手小菜也不错。
2024-05-18 03:31:38
相信很多人家里都经常备几个洋葱吧，我们家就是这样。因为洋葱是个很好的蔬菜又耐储存，不管是配肉炒还是配蛋炒都好吃哈，不过配蛋炒应该比较经典吧。个人也觉得配蛋炒好吃，为什么呢？因为俺不喜欢吃肉。今天做的这道菜是用自家的土鸭蛋炒的，只用了盐来调味，一道绿色又健康的食品有木有？
2021-11-19 18:41:37
虽然是南方人，但还是蛮喜欢面食的，不管是面粉类还是糯米类都喜欢，不过我们家一年四季很少做面食，也就我爱折腾几次。因为我们老家做这种小圆子都是要混合大米粉的，今天这个小圆子也不例外，而且要先和好一小块面下锅煮熟再用煮熟的剂子和煮剂子的水和面。我嫌麻烦所以直接用开水和面，吃起来感觉也没啥区别。我看很多食
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