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MissChen
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MissChen的菜谱

共181个菜谱
  • 时蔬炒蛋

    2021-11-19 19:00:09

    其实我们家炒菜是很少把几种食材放在一起炒的,我们家做菜比较单一,炒蔬菜要不就配肉或配蛋要不就单炒。这也是从小形成的习惯吧,以后慢慢改进。看别人做菜经常都要放点什么配菜,不仅颜色好看,营养也更丰富。

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  • 虫草花龙骨汤

    2023-05-11 10:40:33

    前几天我们这有个药店重装开业,好多药品都很便宜,听妈妈说每天都有很多人在排队买东西,我们家也买了不少,其中就有一包虫草花。话说我们家还是第一次买这东西,今天用来煲了龙骨汤,还真别说,煲出来的汤很鲜美的。

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  • 酿豆腐

    2021-11-19 19:04:09

    豆腐怎么做都好吃。。。

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  • 素炒茄条

    2021-11-19 19:04:10

    今年家里种了一些茄子,收获还不错,所以家里现在经常有茄子吃了。慢慢折腾吧。茄子做法有很多,好吃又有营养。可我总感觉做不好,油炸的还好一点,可是这家伙太吸油了,经常吃也不健康,偶尔也要换下炒的,可就是感觉做不好,慢慢摸索吧。

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  • 爆炒空心菜

    2023-05-06 10:21:42

    空心菜是夏季的时令蔬菜,今年妈妈自己也种了一些,这不昨天又摘回来好大一把。纯绿色蔬菜哦。。。

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  • 茭白炒肉丝

    2024-05-28 04:07:17

    下了这么长时间的雨,今天天终于放晴了。大太阳升起了,可是随之而来的感觉就是好热啊。看来啥事情都是有利有弊的,看着火辣的太阳你是否会感叹还是阴雨天凉爽呀。呵呵,要不怎么说人是最矛盾的。好了,废话少说,上菜了。。。

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  • 鲢鱼豆腐汤

    2023-05-06 10:55:16

    好久没做鱼汤了,今天妈妈买了一条黑鲢鱼回来,我把鱼肉另外片出来了,鱼头鱼尾鱼骨用来煮了鱼汤。感觉今天做的鱼汤没以前做的浓绸,可能是用的那个锅比较小鱼没有煎好才导致的,以后要注意了。

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  • 凉拌西芹

    2024-05-26 07:38:23

    这个凉拌西芹用的是整颗西芹最里面比较嫩的,虽然没有外面的粗纤维多,但对我个人而言我还是比较喜欢嫩嫩的口感。成菜还加了点蚝油,所以看起来不像别人做出来的那般翠绿。不过不影响吃就是了。

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  • 清蒸鱼片

    2024-04-09 23:37:17

    昨天天气好不容易放晴了一天,今天早上就又下了一场暴雨。这天气是又闷热又潮湿,屋子里的东西发霉的发霉,地板潮湿的潮湿,实在难受。看天气预报这个星期都还有雨,这老天也不知道要下到什么时候才罢休。昨天讲到妈妈买了一条黑鲢鱼,我把鱼肉片起来,其余的昨天做了鱼汤。鱼肉本来想着要炸着吃的,可是嫌麻烦,主要还是自

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  • 沙拉汁拌面

    2021-11-19 19:08:51

    1材料图2鸡蛋磕进晚里加少许盐打散,胡萝卜去皮切丝,四季豆去掉两头撕去筋切丝3鸡蛋入油锅炒熟铲成小块盛起备用(我这个鸡蛋煎老了)4开水里加少许油和盐放蔬菜焯熟5捞起沥水6把面条也放开水锅煮熟7捞出面条过一下凉开水8把面条蔬菜鸡蛋放进盘子里9调入一小袋丘比沙拉汁10拌匀即可小窍门1焯蔬菜时往水里加盐入

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