xianxiantutu的菜谱

共138个菜谱

蒜香油麦菜

2024-05-17 11:23:06

1油麦菜去根洗净.2掰成或切成段状.3蒜剥皮,洗净.4切蒜片,盛装备用.5锅内放油,油热,放入蒜片,中火翻炒出蒜香.6放入油麦菜,翻炒至变软变色.加入盐翻炒均匀.7简单味美的蒜香油麦菜出锅啦.小窍门油麦菜不要炒的太久了,变色变软些即可,否则炒烂了就不好吃了哦.

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孜然烤羊排

2024-02-12 03:20:19

1圆葱一枚.2去皮洗净切细条状.3羊排洗净,可用凉水浸泡20分钟左右,去去血水后控干备用.4准备好孜然粉、孜然粒、盐、辣椒面和少量黑胡椒粉.5孜然粒6准备一个小碗,将上述调料放入碗中,黑胡椒粉少放一点点即可,多放一些孜然味道更好,根据自己的口味放适量辣椒面和盐.加入少量水混合均匀.7将圆葱条放入碗中

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酸甜煎豆腐

2021-11-20 22:19:18

1买的老豆腐,洗净后切成稍微厚一点的块状.2锅内稍微多放一些放油,油热,小火煎豆腐.3豆腐剪至两面金黄,控干油放置盘中.4去一小碗,放入番茄酱.个人比较偏爱亨氏番茄酱,感觉味道更好一些.5再放入适量米醋、绵白糖,放一点点酱油,加入适量水,调和均匀.可以尝一下味道,补加调料.6锅热,倒入调好的酱料,小

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绿豆沙冰糕

2024-05-30 20:43:28

1准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶.2绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我的菜谱中'消暑绿豆汤'的做法.将煮好的豆花放入料理机中.3加入适量白砂糖、奶粉,白砂糖可以稍微多放一点,这样做出来的冰糕会甜一些.4倒入牛奶,没过豆花.5料理机打成稀糊状.6稀糊晾凉后,倒入模具中,放入冰箱中冷冻.注

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脆排炖土豆

2021-11-20 22:19:24

1准备好土豆2准备好解冻的脆排.3准备好葱、姜、花椒、八角.4土豆洗净去皮,切成小块,用凉水浸泡去淀粉.5脆排洗净,用冷水浸泡10分钟左右去血水.6葱切葱花,姜切丝,辣椒剪成段状,适量花椒.7锅内油热,倒入准好好的配料,炒香.8倒入脆排,翻炒至变色断生.9加入酱油,翻炒均匀,稍添加一点水盖锅盖焖3-

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耗油油麦菜

2021-11-20 22:19:25

1油麦菜洗净,掰成段状.2锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3下入油麦菜,翻炒均匀.4加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,出锅.5美味出锅啦.

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头菜素馅包子

2024-05-31 01:27:29

1准备好食材.2准备好辅材.3准备龙口粉丝.4头菜洗净,切成小块.5木耳用凉水泡发.6木耳泡发后摘净根部.7木耳切小块,不要切得太碎.8粉丝用水泡软.9姜切碎.10锅内油热,放入姜碎,小火翻炒香.11放入头菜,翻炒,加入少量酱油和黑胡椒粉.12加入木耳,翻炒.13粉丝剪成小段,放入,翻炒均匀.不要着

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红烧肉

2021-11-20 22:19:31

红烧肉最好用带皮五花肉,今天家里没有了,就用带肥肉的腿肉做了,味道还是不错滴.

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土豆鲜虾沙拉

2021-11-20 22:35:45

1准备好食材,鲜虾洗净去皮.2准备好调料.3土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.4放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.5蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.6锅内放色拉油.7油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.8至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.9

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意大利培根披萨

2021-11-20 22:35:49

1准备好培根、彩椒和圆葱.2准备好披萨饼、披萨酱和奶酪.3彩椒切条,圆葱切丝.4培根切长方形.5披萨饼上均匀涂抹披萨酱.6均匀撒上一层马苏里拉奶酪.7铺上培根,再铺上彩椒,最上面铺上圆葱.8再均匀撒一次奶酪.放入烤箱中,220℃烤15-20分钟,烤至奶酪融化即可.9取出烤好的披萨,小心不要烫到哦.

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