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土豆鲜虾沙拉

收录时间：2021-11-20 22:35:45 热度：6850℃

土豆鲜虾沙拉的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粒 1袋
牛奶 1袋
土豆 2个
鲜虾仁 10只
香甜沙拉酱 1小袋

辅料

盐适量
黑胡椒 适量

美食特点

奶香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆鲜虾沙拉的做法步骤

1
准备好食材,鲜虾洗净去皮.
2
准备好调料.
3
土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.
4
放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.
5
蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.
6
锅内放色拉油.
7
油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.
8
至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.
9
稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.
10
用平铲将土豆捣碎.
11
土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.
12
加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.
13
团成团子,享用美味吧.

本次制作《土豆鲜虾沙拉》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：凉菜

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