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2021-11-21 02:56:25
1买来的新鲜嘎嘣虾用水冲洗干净,控干备用.2葱切段,姜切粗丝,香菜切大段,干辣椒洗净剪断.3锅内油热,葱姜干辣椒香菜入锅煸香.4下入嘎嘣虾,翻炒均匀.5炒至变红即可,略微撒少量盐即可.6盛出享用吧.小窍门嘎嘣虾是海虾的一种,本身就有咸度,口轻的话略略加一点点盐即可哦,口重的话可以多加一些盐.
2021-11-21 02:56:26
1菜摘净洗净,控干.2小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.3锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.4锅内油热,放胡萝卜片煸炒.5下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.6出锅.
2021-11-21 02:56:26
1小海虾洗净控干,加小半勺料酒和盐搅匀,腌制1小时左右.2腌制好的小海虾控一下水分,加入面粉和淀粉,比例大概是1.5:1即可.3搅拌均匀.注意不用添水,利用小海虾本身带的水即可.面粉不要裹太多哦.4锅内油热,下入小河虾中小火慢慢炸至金黄,要有耐心哦.5盛出享用吧.
2024-06-07 23:54:57
1新买来的香椿，一定不要有水。2剪去香椿根部，均匀一层一层放在保鲜盒中，放一层香椿撒一层盐，如此重复。3铺满后将保鲜盒封闭放入冰箱里冷藏数日，吃的时候取出洗净即可。吃法很多，可以做小咸菜，也可以切碎拌面条食用。小窍门1.盐一定要多放，不怕多。2.香椿买来的时候叶子很容易掉，所有不采用先洗后腌的方法，
2021-11-21 02:58:38
1买来的带鱼，去头去尾部特别细的那一段，摘净鱼肚子，从尾部向头剪掉鱼鳍，将鱼身剪大段，洗净。注意写的时候不用使劲搓洗鱼身银色的东东，那是很有营养的哦！将洗净的带鱼段加少量盐搅拌开腌制一会儿。2取一个大小适中的保鲜袋，倒入面粉。3将带鱼中多余水倒净，带鱼块放入保鲜袋中，封口摇晃，使带鱼均匀粘上薄薄的面
2024-05-22 17:24:36
1准备好食材，很简单。鸡蛋打蛋液加盐，西葫芦洗净切薄片。2锅内油热鸡蛋炒至八成熟盛出备用。重新起锅，油热，放入西葫芦片大火翻炒。3西葫芦大火炒至颜色加深变软放入鸡蛋，迅速加盐炒匀即可。4盛装出盘。西葫芦本身就很鲜美，所以无需放太多调料，只一味盐即可。
2021-11-21 02:59:02
1准备好食材。2韭菜摘净洗净控干，切段。豆腐皮切比韭菜长一点的洗丝。3锅内水开，豆腐皮热水焯1-2分钟，捞出控去水分。4锅内油热，放入豆腐皮翻炒。5倒入韭菜，中火炒。6炒至韭菜变软，撒盐，翻炒均匀即可。7盛装出盘，很适合卷饼的一道简单的菜哦。
2021-11-21 02:59:04
1准备好食材。2猪肉可切细丝，冷冻的猪肉稍微化开一些或者新鲜猪肉冻一下更容易切细丝。3豆角摘去两头，洗净切丝。4锅内油热，放入肉丝炒至断生变色。5加少量酱油翻炒上色，盛出备用。6起锅，油热放入豆角丝，大火煸炒。喜欢辣的可以先翻炒干辣椒出香味后再倒入豆角丝煸炒。7豆角丝颜色变深一些后加入肉丝，再放一小
2021-11-21 02:59:06
1准备好食材。2土豆洗净去皮，擦成细丝。青椒洗净切细丝。3锅内油热，放入青椒丝炒出香味。4放入土豆丝，炒至半熟加入白醋、糖和盐，翻炒均匀。5喜欢酸一些的可以在出锅时再撒入一些白醋。小窍门喜欢辣的可以把青椒换成尖椒，或者是尖椒加干辣椒。
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