2021-11-21 03:10:59
1豆腐切成1厘米左右厚的片装。2准备青椒或尖椒。切片。3准备一个小碗,倒入适量酱油,1-2小勺糖,适量耗油,一点盐,加清水搅匀备用。4锅内适量油,油热放入豆腐,小火煎。5煎至两面金黄即可。6锅内油热,倒入青椒或尖椒,中大火翻炒均匀出香气。7倒入煎好的豆腐,大火迅速翻炒,倒入调好的酱汁,大火煮开后中火
2021-11-21 03:11:02
1大白菜,掰下若干片大叶子,叶子连同白菜帮切小丁。白菜撒盐,静置十分钟左右会下水,要挤干水分。2瘦肉切丁。加油、酱油、十三香和少量盐调好,腌制一会儿。3发面过程以前菜谱中说过,不再赘述。4白菜和肉丁混合,要开始包的时候再加盐调节好咸淡。5发好的面揉揉,分成等大的剂子。6擀成稍微厚一点的面皮。7取适量
2022-12-09 09:16:29
1准备好食材。2藕片切薄片,在凉水中浸泡。3青椒切薄片。4水开,将藕片热水焯一下。5捞出,浸泡在凉水里。6锅内油热,放入青椒炒香。7放入藕片,加1-2小勺糖,适量耗油和盐,翻炒均匀,关火淋入适量米醋,盛出。8享用吧。
2024-06-07 22:20:24
1糯米粉、绵白糖和小苏打称量好,混合均匀。2慢慢加水和面。3分取相同大小面团,我这个大约是30克一个面团。4在白芝麻中粘裹均匀。5锅内油热,将粘好芝麻的麻团放入油锅中,小火翻动炸。最好是裹好一个放油锅里一个,不然面团慢慢就摊成饼状了。6炸至膨胀起来就差不多啦。小窍门一定要有耐心小火炸哦!炸的时候多翻
2021-11-21 03:26:33
1准备好食材,干木耳用水泡发。2猪肉切丝,加淀粉和少许盐爪均匀。3胡萝卜木耳和青椒(尖椒更好)切细丝备用。4锅内油热,放入猪肉丝煸炒断生变色。5将切好的配菜放入翻炒。6放入酱料一包,翻炒均匀,可稍添些许水闷一下更入味。7出锅啦!
2021-11-21 03:26:34
1准备好食材。2鸡爪剪去指甲,洗净。3将鸡爪从中间剁开。4冷水入锅,放入姜片、花椒、麻椒和八角,放入适量盐。大火烧开,撇去浮沫,去腥。5继续中火煮5-10分钟左右,直至煮熟(筷子或牙签可以轻松穿透),不要煮太烂,以免肉脱骨,就不好吃了!6将鸡爪捞出,用净化水或凉白开反复冲洗,洗去鸡爪表面油脂。7将泡
2022-12-05 07:36:30
1准备好食材,豆腐切小块,葱切碎。2豆腐用开水焯2分钟左右,捞出空干水分3用勺子或平铲将豆腐挤成碎渣状。依次加入葱碎和鲜虾皮,搅拌均匀,再加半小勺糖提味,加适量盐或鸡精调节至合适口味。4取适量放在混沌皮窄头一端,从该端处卷起。5卷好后将两头按扁掐死,像图中这样。6做好若干个。7锅内油热,小火入锅煎。
2024-05-31 18:34:55
1黄瓜和胡萝卜洗净后切细丝。2金针菇切入后根,撕开。3洗净后,锅内水开,将金针菇热水焯2-3分钟。4捞出过凉开水后控干,挤一挤水分。5将黄瓜丝、胡萝卜丝倒入,加入适量糖、盐、白醋、辣椒油和几滴香油,搅拌均匀,尝一尝味道再补加调料。6装入盘中即可。
2024-05-30 19:34:15
1准备好食材。小葱切碎。面粉按烫面方法和柔软面团,在我菜谱中牛肉蒸饺里有详细的和面方法,这里不赘述。2取一小块面团。面板均匀铺好干面粉。3用擀面杖擀成很薄的圆形。涂抹均匀食用油。4小葱中提前五六分钟撒适量盐,将葱花淹倒,将葱花撒在饼上。5将薄饼从一端卷起。6从一端盘起。7再次将盘起来的饼擀成较薄装。
2024-05-29 13:46:09
1准备好东西。2香蕉切薄片,放入搅拌机中。3倒入一袋牛奶、一袋奶粉和3-5勺白砂糖,启动搅拌机将香蕉打碎。4将混合液倒入雪糕模具中,冰箱冷冻,很香甜哦!