2021-11-21 02:19:07
早上用黄豆、核桃、红枣、枸杞等自磨豆浆,过滤后剩下的豆渣也很有营养,丢掉觉得可惜,正好家里有农家自产的麦粉,就把它跟面粉一起和起来做了豆渣花卷,早餐时与豆浆或粥都是很好的搭配。
2021-11-21 02:23:00
萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨子却很少被食用,其实,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食
2021-11-21 02:24:34
面食,是我们当地的一种俗称,也称作扁食、大馄饨、云吞等。馅的做法有多种,有的用剁成末的肉馅直接加上葱韭菜等搅成馅,也有用新鲜时蔬炒好后作馅,荤素搭配,营养全面,再用薄面皮包馅,通常为煮熟后带汤食用,美味可口。面食与饺子的不同之处在于饺子的皮是圆形的,而扁食皮是正方形的,而且饺子皮要比面食皮厚一点。
2021-11-21 02:25:48
老鸭汤含有丰富的营养价值和养生功效,是一道集美食养生,传统滋补,民间食疗为大成的美味佳品,老鸭不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。今天闺蜜送来一只在大溪中放养的老鸭,就和具有补脾、润肺和补肾药效的山药、红枣一起煲汤喝,这放养的和菜市场卖的