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收录时间:2024-05-18 08:47:10      热度:1272℃
蚝油生菜的做法

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  生菜质地脆嫩,口感清香,含有丰富的膳食纤维和维生素,用蒜末、蚝油等加工炒制,鲜嫩可口、清鲜润滑,是一道快手又美味的家常菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    生菜洗净沥干
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    加入适量蚝油、生抽、料酒、盐、白糖、少许清水调成调味汁
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    蒜剁成末
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开,放入一点盐和几滴油,下生菜焯烫10秒后迅速捞出控水装盘。
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香,倒入调味汁煮开。
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    把煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。
本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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