手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 糖醋排骨
收录时间:2021-11-22 14:54:31      热度:8055℃
糖醋排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净冷水下锅焯水,水开后煮1分钟,捞出洗净沥干。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    把备好的排骨再次入锅倒入热水煮10分钟。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    煮好的排骨捞出沥干水备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    排骨汤另装备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    热锅倒油,倒入切好的生姜片,洗净的桂皮,香叶炒出香味。
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    倒入排骨翻炒至变色。
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    倒入生抽,老抽,料酒,醋,冰糖炒至上色。
  • 糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    再倒入前面备好的排骨汤,适量放点盐,然后盖上锅盖煮至快收汁。
  • 糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    剩余一点汤汁勾芡用,勾芡步骤忘记拍照了。
  • 糖醋排骨的做法步骤:10
    10
    勾芡后的糖醋排骨????成品更好看。

制作小窍门

爱意满满的
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条