2021-11-20 22:53:39
1将水倒入面中,揉成团,静置备用240g植物油倒入锅中加热340g面粉加入适量的黑芝麻,拌匀4将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中5搅拌均匀形成油酥6静置好的面团分成三份,我的平底锅较小分成了三份,请根据自己的实际情况分成适量的面团7取其中一份,用擀面杖擀薄,摸上适量的油酥8从一端开始折起,折扇子
2021-11-20 22:54:58
1花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用2花生和芝麻倒进料理机打碎,打成粉状3加入红糖继续打一会,粗细程度根据自己的喜好即可。倒出备用4黄油微波炉中融化,倒入打碎的芝麻花生中,搅拌均匀5倒入10g植物油,拌匀即可小窍门1、如果喜欢颗粒感,减少搅打时间2、可以全部用黄油3、我加的植物油是加热后的熟油4、糖的用量请
2021-11-20 22:57:30
1300g面粉加入160g清水揉成团,静置一会210g熟芝麻装进保鲜袋,用擀面杖压成芝麻粉备用310g甜面酱、10g六月香豆瓣酱混合410g郫县豆瓣酱,用刀切碎备用5锅中放适量植物油(平时炒菜的量即可),放入八角和花椒,小火加热,炒出香味后将花椒和八角捞出不用6将10g郫县豆瓣酱倒入,小火炒出香味7
2022-12-03 03:06:01
1将面团揉至扩展阶段,发酵至两倍大。取出排气,静置发酵15分钟左右2再次发酵好后,用擀面杖擀成方形的薄片,形状与烤盘一致3放入铺了油纸的烤盘上,整理一下,使面片大小尽量与烤盘一致。送入烤箱进行二次发酵,发酵时烤箱中放入一碗热水,发酵至面团变成原来的两倍大小4取出发酵好的面团,用叉子在表面扎一些小孔,
2021-11-20 22:58:13
1酵母放入温水中静置一会,将酵母水倒入面粉中,和成团,等待发酵2油酥中的油倒入锅中,油热后倒入80g面粉3炒至面粉将油脂,放凉备用4发酵好的面团5擀面杖擀开,铺上油酥6折叠,将四周捏紧,擀成长方形。然后做一个三折,再次擀开。7擀开后从一段折起来8按需要分成等量的小份9取其中一份,捏紧两头,避免油酥漏