2021-11-22 20:19:59
1油菜清洗干净。2油菜中间切一刀,一分为二。3烧开水,放入少许油和盐,下油菜焯水。4焯熟捞起摆盘。5准备豆腐、葱粒、干辣椒,不喜欢辣可以不放。6起锅热油,豆腐先煎一下。7加入水,放入盐、蚝油、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精、香油。8加入水淀粉即2匙淀粉加半清碗水,煮开。9最后撒上葱花和辣椒粒拌匀后浇入青菜
2021-11-22 20:28:03
1准备汤圆、蛋挞皮、蛋黄、芝麻。2将汤圆包入蛋挞皮。3包裹起来。4半成品。5刷上蛋黄液。6撒上芝麻,烤箱预热,上下火200度20分钟。7成品。宅家的你,懒操作来一波。
2024-02-22 06:45:13
1准备肉丸子、豆腐、西兰花、蘑菇切十字花、干贝。2水淀粉、鸡蛋液、葱花。3锅中放入清水放丸子和干贝煮开。4另一口锅烧开水,依次将豆腐、蘑菇、西兰花焯水。5将焯过水的豆腐、蘑菇、花菜倒入煮开的丸子锅内,放入油、盐、胡椒粉调味。6继续煮开后,倒入水淀粉让汤汁浓稠一些。7再撒入鸡蛋液。8最后撒上葱花和少许
2021-11-22 20:31:17
1用盐和胡椒粉抺匀鸡的全身,腌制入味一个小时后,入锅蒸45分钟。2鸡放凉后,剥成一块块的小肉片,装盘。3剁好的姜末、葱花。4起锅热油,放点盐再把姜末入锅炒香。5炒至姜末变色,倒入酱油,撒入葱花关火。6将姜葱酱浇入鸡肉表面,完成。小窍门如果鸡才2斤蒸25分钟就足够了。
2021-11-22 20:37:29
1准备四种蔬菜,南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。2将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。3青瓜刷皮,其他三样是蒸熟的。4南瓜紫薯碾成泥,胡萝卜、青瓜皮利用果汁机打成汁。5准备糯米粉。6加入适量的糯米粉,把各种蔬果泥、蔬果汁和成团子,白色是纯糯米。喜欢甜,可以在和面时各加一匙糖。7做成小丸子。8准备几个鸡
2021-11-22 20:40:09
客家有各种小吃,各种粄,萝卜粄就是其中的一道美食,也是广东人的萝卜糕。是用猪肉或腊肉、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。
2024-05-28 04:41:30
1准备食材:粉条、莴笋丝、姜葱蒜、干辣椒、肉片肉片用油、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀。2将热水泡开的粉条放入砂锅备用。3起锅烧油,爆香姜蒜。4放入一勺豆瓣酱,炒出红油。5加入适量的水。6煮开后放入酱油、陈醋和糖。7放入莴笋丝焯熟。8捞起放入砂锅的粉条上。9留下的汤汁,下肉片煮。10汆熟马上捞起
2024-05-21 19:06:21
1莴笋丝、胡萝卜丝、鸡蛋。2起锅热油,将调好的鸡蛋液下锅煎熟。3成型后用锅铲切成块,铲起备用。4净锅后放油,爆香蒜。5放胡萝卜丝和笋丝入锅炒。6加入适量的盐炒软后,往锅沿洒点水,放入1勺蚝油炒拌匀。7最后放入鸡蛋块,翻拌均匀,即可出锅。8成品。家常小炒,简单易做。
2021-11-22 20:48:43
1橙子切薄片。2锅中加入水放30克糖,将橙子皮煮软。3捞起沥干水分。4蛋黄蛋清分离。5容器内放入50克玉米油,50克水和20克白糖,充分搅拌均匀。6放入蛋黄。7将蛋黄液搅拌均匀。8蛋黄液中筛低粉和玉米淀粉。9拌成无干粉状即可,备用。10蛋清内分三次加入白糖。11用电动打蛋器打成泡沫,呈小弯钩状即可。
2023-01-08 01:19:31
1鸡蛋。2准备茶叶、干辣椒、大料是买的时候配好的,有香叶、桂皮、八角、小茴、陈皮等,随意抓了一把。3鸡蛋冷水入锅,水开后煮五分钟,关火。4捞起后用汤匙把鸡蛋壳表面敲碎,备用。5砂锅里倒入适量的水,将配料全部倒入锅中。6加入酱油、料酒、盐和糖,煮开后熬20分钟,熬出味道。7料汁的味道熬出来后,将鸡蛋放