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收录时间:2024-05-21 19:06:21      热度:5436℃
双丝炒蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 莴笋丝 100g
  • 胡萝卜丝 150g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 2瓣

美食特点

双丝炒蛋的做法步骤

  • 双丝炒蛋的做法步骤:1
    1
    莴笋丝、胡萝卜丝、鸡蛋。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:2
    2
    起锅热油,将调好的鸡蛋液下锅煎熟。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:3
    3
    成型后用锅铲切成块,铲起备用。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:4
    4
    净锅后放油,爆香蒜。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:5
    5
    放胡萝卜丝和笋丝入锅炒。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:6
    6
    加入适量的盐炒软后,往锅沿洒点水,放入1勺蚝油炒拌匀。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:7
    7
    最后放入鸡蛋块,翻拌均匀,即可出锅。
  • 双丝炒蛋的做法步骤:8
    8
    成品。家常小炒,简单易做。
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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