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2024-04-20 12:44:44
1鱿鱼干两块。2泡了两天一夜，中间多换几次水，夏天要放冰箱泡。3切十字花刀。4再两边切开。5用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。6拌成的酱汁。7酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀，腌制20分钟。8腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内。9上下火200度，烤10分钟。10成品。香香辣辣又脆又弹
2021-11-22 18:16:22
1泡发好的笋干、咸菜、五花肉。2将五花肉切厚块；咸菜洗净后撕成条，再切段；准备去皮的蒜头。3起锅热油，咸菜吃油，放的油多一些。将五花肉放入锅内炒香，撒点盐防溅油锅。4五花肉炒至微黄，放入蒜头。5放入咸菜翻炒。6再放入笋干继续炒香。7再来点酱油和胡椒粉调味。8炒香的食材铲入砂锅，放适量的水炖开，转小火
2022-11-16 03:04:22
1泡软的粉条、鸡蛋、鱿鱼、韭菜、辣椒。2鸡蛋加少许盐调成液，其他食材切好备用。3将鸡蛋煎熟铲起备用。4热锅内放油，炒香鱿鱼丝。5放入辣椒。6加入黄豆酱、酱油、蚝油。7倒入粉条，与味汁翻炒均匀。8再倒入韭菜。9倒入鸡蛋，将所有食材翻炒入味，直至韭菜熟后即可。10成品。不知道吃什么时，家里备点粉条，随时
2021-11-22 18:19:18
1荷兰豆也叫雪豆，摘洗干净。2猪肝切片。3准备姜丝、红椒丝。4起锅热油，荷兰豆放点盐，炒至断生，铲起备用。5锅内再次放油，炒香姜丝。6放猪肝入锅猛火爆炒。7放入料酒、酱油和蚝油，可以去腥、提鲜、入味。8猪肝炒熟后，倒入荷兰豆和红椒丝。9翻炒均匀即可出锅。10成品。冬天吃荷兰豆的季节，与猪肝搭配，口感
2021-11-22 18:20:52
1土鸡半只。2姜丝、香菇丝。3鸡肉斩块。4把所有食材和辅料全混一起抓拌均匀，腌制20分钟。5然后置入锅中，电磁炉1200瓦中大火蒸20分钟。6时间到出锅。7成品。香香嫩嫩的滑鸡，营养又美味。
2021-11-22 18:23:07
1五花肉。2咸菜、蒜不用拍碎，剥去外衣。3五花肉切厚块，蒜头对半切开。4咸菜切碎放入砂锅。5加适量的水，小火慢炖。6起锅热油，五花肉入锅炒。7炒至微黄，放入蒜头。8蒜头爆香后，放入盐、酱油、料酒、五香粉、红曲粉、胡椒粉、糖，调味。9将调好味的红烧肉铲入砂锅中，炖开后转小火，炖三十分钟即可。10时间到
2021-11-22 18:23:07
1将蒜和蘑菇清洗干净。2蒜苗切成段，蘑菇对半切开。3起锅热油，放入蒜苗炒至变色。4再放入蘑菇。5加适量的盐炒软后，放点水盖盖焖2分钟。6开盖后放入蚝油提鲜，再放入适量的芡汁收收水份，大火烧至沸腾后即可出锅。7成品。餐桌上不能缺少清淡又可口的鲜炒时蔬。
2021-11-22 18:23:13
1亲戚送的芥菜吃不完，选了一头大芥菜，切开四份放在太阳底下晒干。2晒了一天，干后收起。3煮开一锅水后立马关火，把芥菜放开水里烫一下。4看到变色就捞起。5放入有盖的大容器内。6盖上盖，放置一晚。7到了明天早上可以开盖了，一股浓浓的芥辣的香味扑鼻。8成品。做好的辣菜可以放肉、姜蒜、辣椒炒着吃，配饭配粥都
2021-11-22 18:23:15
1自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。2猪肉、姜、蒜、辣椒。3把辣菜切成碎粒。4肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。5起锅热油，放入姜蒜爆香。6放肉末入锅炒。7炒熟后放适量的盐和酱油，让肉的香味提出来。8再倒入辣菜翻炒。9辣菜是淡的，再适量加些盐炒香，最后放入辣椒粒和少许鸡精翻炒均匀后出锅。10成品。妥妥的下
2021-11-22 18:25:25
1准备几颗草莓。2将黄油软化。3加入糯米粉拌一拌。4再加入水或牛奶。5倒入白糖。6拌成糊状，入锅蒸15分钟。7时间到，蒸熟的糯米糍。8切去掉根部，再对半切开，底座才平稳，顶部做帽子。9将糯米糍做成一个个小面团，做小雪人的脸。10放在草莓底座上，再盖上帽子。11可以用紫菜或黑芝麻做上嘴巴和小眼睛，在小
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