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收录时间:2021-11-22 18:23:07      热度:2183℃
红焖肉咸菜煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红焖肉咸菜煲的做法步骤

  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:1
    1
    五花肉。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:2
    2
    咸菜、蒜(不用拍碎,剥去外衣)。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:3
    3
    五花肉切厚块,蒜头对半切开。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:4
    4
    咸菜切碎放入砂锅。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:5
    5
    加适量的水,小火慢炖。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:6
    6
    起锅热油,五花肉入锅炒。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:7
    7
    炒至微黄,放入蒜头。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:8
    8
    蒜头爆香后,放入盐、酱油、料酒、五香粉、红曲粉、胡椒粉、糖,调味。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:9
    9
    将调好味的红烧肉铲入砂锅中,炖开后转小火,炖三十分钟即可。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:10
    10
    时间到,开盖即吃。
  • 红焖肉咸菜煲的做法步骤:11
    11
    成品。必须两碗米饭啊!
本次制作《红焖肉咸菜煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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