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猪肝炒荷兰豆
猪肝炒荷兰豆
宸·羽
收录时间:2021-11-22 18:19:18 热度:4238℃
2张图片
食材明细
主料
荷兰豆
250g
猪肝
150g
辅料
红椒
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
猪肝炒荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆也叫雪豆,摘洗干净。
2
猪肝切片。
3
准备姜丝、红椒丝。
4
起锅热油,荷兰豆放点盐,炒至断生,铲起备用。
5
锅内再次放油,炒香姜丝。
6
放猪肝入锅猛火爆炒。
7
放入料酒、酱油和蚝油,可以去腥、提鲜、入味。
8
猪肝炒熟后,倒入荷兰豆和红椒丝。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
成品。冬天吃荷兰豆的季节,与猪肝搭配,口感非常棒!
本次制作《猪肝炒荷兰豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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