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2021-11-22 13:33:20
1豆干一块。2大葱切片，豆干、青椒切块。3锅中烧热油，下豆腐块。4煎至表面微黄。5放入葱和青椒翻炒。6再放一勺黄豆酱调味。7炒匀后再放点酱油。8成品，好吃快手简单做。
2021-11-22 13:35:06
1汤料:灯芯、麦冬、枸杞子。2肉剁成末。3把肉辅在汤盅最底层，把汤料也倒入。4加适量的水和一勺盐。5放入电压力锅，启动煲汤键。6太约一个小时，汤煲好了，撒少许鸡精，完成。7成品，汤非常清甜好喝。8成品。灯芯麦冬炖瘦肉汤具有滋阴润燥、清心降火的食疗功效。
2024-04-28 14:53:40
1鱼腩肉草鱼。2豆腐。3泡椒、葱花。4鱼腩肉切蝴蝶片。5切好的鱼肉片放盐、料酒、淀粉先腌制。6豆腐切成5小块，摆入盘中。7腌好的鱼片摆在豆腐表面。8铺上姜片去腥。9把泡椒也铺入鱼片表面，置入烧开水的锅中，大火蒸5~6分钟。10时间到出锅，并倒出盘中的蒸鱼水，蒸鱼水带有鱼腥味，倒去后鱼肉的味道更佳。1
2024-03-06 20:31:01
1食材:毛豆、萝卜干、蒜头、剁椒。2锅中放油，爆香蒜。3倒入毛豆，加少许盐翻炒。4炒香后，放萝卜干继续炒。5加适量的水，盖盖焖至水收干。6开盖后放入剁椒。7再放点蚝油提鲜，炒匀出锅。8成品。咸香下饭。9成品。
2024-05-22 06:59:56
1冬瓜去皮切块、两片姜。2鱼头用盐腌制半小时，时间不够半小时，可放一匙薄淀粉拌匀，煎的时候才能成形。不沾锅可忽略3汤锅中放水，倒入冬瓜块，由它慢慢煲。4另取炒锅放油，放鱼头入锅煎。5煎至金黄。6将鱼头夹入冬瓜汤里。7再来两块姜片。8中小火慢熬30分钟，汤汁熬至奶白色。鱼头已经放了盐腌制，汤汁不需要再
2021-11-22 13:42:46
1猪脚洗净。2焯水。3焯过水的猪脚、花生米、香菇、姜蒜。4锅中放油，倒入猪脚。5炒至表面发黄。6倒入花生米炒香，用中小火炒。7花生米炒至香脆，放入姜蒜。8放入香菇继续翻炒。9炒至所有食材都散发出香气。10放入盐、酱油、酒、五香粉、红曲粉、糖炒匀。11炒至所有食材都沾满料汁。12铲入砂锅，放适量的水。
2023-06-16 18:05:40
1五花肉。2菜椒。3五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。4锅中放少许油，倒入五花肉，煸出油。5放入蒜头和酸菜炒香。6放入菜椒翻炒，加一勺豆瓣酱上色调味。7再放点酱油炒匀，撒点水不盖盖焖一会儿，让食材完全吸收豆瓣酱汁因为有豆瓣酱和酱油，所以不需要再放盐，最后放点鸡精就可以关火了。8成品。非
2021-11-22 13:48:20
1平菇洗净，撕开。2猪肝瘦肉放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制一会儿。3葱切段。4锅中放油，放入腌好的猪肝瘦肉。5炒熟铲起备用。6再炒平菇。7加点盐，炒出水分。8倒入猪肝瘦肉，上盖焖一分钟。9开盖，放入蚝油和水淀粉。10大火收汁。11撒入葱段，炒匀即可。12成品。十分钟快手菜，简单又好吃。
2024-05-18 15:56:04
1韭菜洗净。2切成粒。3碗里磕入3颗鸡蛋，加半匙盐。4调成液。5锅中放油，先炒韭菜，放适量的盐炒至变色。6倒入鸡蛋液，改用中小火，大火易焦黑。7转一下鸡蛋液，让它均匀受热，快速定型。8翻面煎熟即可关火出锅。9成品。懒人最爱，营养又下饭。
2024-04-14 19:02:02
1这个季节的多春鱼没有鱼籽。2准备姜丝。3准备葱花和干辣椒碎。4朝鱼肚中间剪开，将鱼处理干净。5放盐腌30分钟后放入不粘锅煎。不用不粘锅，可以放少许淀粉腌拌一下鱼，这样不会将鱼煎散。6小火慢煎至两面发黄。7撒入姜丝继续煎。8煎至鱼水分收干，鱼身变硬，易夹起，就可以装碟了。9做酱汁，葱花和辣椒碎的表面
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