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五花肉炒菜椒
五花肉炒菜椒
宸·羽
收录时间:2023-06-16 18:05:40 热度:6802℃
3张图片
食材明细
主料
五花肉
250g
菜椒
150g
酸菜
适量
辅料
蒜头
1个
豆瓣酱
1勺
酱油
适量
油
少许
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五花肉炒菜椒的做法步骤
1
五花肉。
2
菜椒。
3
五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。
4
锅中放少许油,倒入五花肉,煸出油。
5
放入蒜头和酸菜炒香。
6
放入菜椒翻炒,加一勺豆瓣酱上色调味。
7
再放点酱油炒匀,撒点水不盖盖焖一会儿,让食材完全吸收豆瓣酱汁(因为有豆瓣酱和酱油,所以不需要再放盐),最后放点鸡精就可以关火了。
8
成品。非常开胃下饭。
9
成品。
本次制作《五花肉炒菜椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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