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收录时间:2021-11-22 12:17:29      热度:6647℃
鹌鹑蛋红焖肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤

  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块焯水。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:3
    3
    香菇泡发好、蒜、姜片、干辣椒。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:4
    4
    将五花肉下锅炒至金黄。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:5
    5
    放入香菇、蒜、姜、干辣椒、盐煸炒。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:6
    6
    放入酱油、米酒、红曲粉、五香粉、胡椒粉、白糖、蚝油炒匀入味。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:7
    7
    再倒入鹌鹑蛋。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:8
    8
    加适量清水,上盖焖十五分钟。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:9
    9
    焖熟,起锅前再来点鸡精,关火。
  • 鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤:10
    10
    成品,营养丰富,春季孩子长个的季节,营养补起来。
本次制作《鹌鹑蛋红焖肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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