羊脂仙露的菜谱

共194个菜谱

烧鱼肚

2021-11-19 21:45:33

1鱼肚收拾干净2用开水焯一下捞出3葱段、干红辣椒4葱段、干红辣椒热油爆香5倒入鱼肚翻炒6加1勺老抽上色7加入盐、鸡精粉出锅

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玫瑰红枣养颜茶

2023-02-22 11:47:00

干玫瑰花要用80度的水冲泡，不能直接用沸水泡

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白萝卜猪肉饺子

2023-05-09 09:14:15

1把猪肉、葱、姜打成肉馅儿，白萝卜打碎挤出水拌到肉馅儿里2加1勺盐、2勺蚝油、1勺十三香、1勺五香粉、1勺鸡精、2勺麻辣鲜、5勺麻油、2勺生抽、1勺老抽顺时针拌匀3静止10分钟，让馅儿腌制入味4饺子皮买的成品5取一张饺子皮放上馅儿6捏紧，一个饺子就包好了7全部包好8水烧开，下入饺子9用木铲沿锅边轻轻

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抹茶戚风蛋糕

2022-11-12 07:12:06

1低筋粉和抹茶粉筛一下备用2牛奶、玉米油、20克绵白糖混合3隔水加热至白糖完美溶化，无大片油花4倒入低筋粉和抹茶粉切拌匀5打入蛋黄6切拌匀7蛋白加入20克绵白糖8用打蛋器低速打9打至能拉出一个长尖就算打发了10取1/3蛋白放入蛋黄糊里11切拌匀12再放另外1/3蛋白13再切拌匀14全部倒入剩余的1/

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红烧肉

2023-05-09 09:16:03

1五花肉洗净2切成2公分宽的块3凉水下锅，放八角、花椒、料酒煮一下4煮出血水和杂物5捞出沥干水6锅底留油放入白糖最好是冰糖7小火熬化8倒入五花肉块翻炒上糖色加点开水，防止油飞溅伤人9调料10倒入上述调料翻炒11加入开水，加入老抽、生抽。大火烧开，改小火焖1个半小时12加入盐，大火收汁13待汤汁收浓加

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煎焖鸡翅

2023-01-07 04:56:13

1鸡翅双面划几刀加入老抽、料酒腌制10分钟2葱、姜、干红辣椒备用3鸡翅小火煎一下4待两面都煎上色，放入葱、姜、干红辣椒、少许八角、花椒继续翻炒煎制5加入生抽和开水6盖盖小火焖10分钟7加入盐，大火收汁8待汤汁收浓加入鸡精粉翻一下出锅9装盘

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烧菜心

2023-05-09 09:16:58

1白菜心手撕成大片2用开水焯一下捞出沥干水3葱、干红辣椒切段、花椒粒备用4油烧热，放入葱段、干红辣椒段、花椒爆香5倒入白菜快速翻炒一下加入盐、鸡精再翻一下出锅6装盘

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秋葵蛋炒饭

2022-12-09 18:36:29

1胡萝卜、秋葵洗净2秋葵切丁、胡萝卜切丁3剩米饭4葱切花5鸡蛋6鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用7葱花倒入油锅爆香8倒入胡萝卜丁炒一下9倒入秋葵丁翻炒10加点水、生抽、盐翻炒一下11倒入剩米饭，翻炒12倒入鸡蛋块，翻炒均匀后加入南德麻辣鲜再翻炒一下出锅

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彩椒炒凉皮

2022-11-16 01:28:55

1面筋切块2凉皮切条3青、红辣椒洗净4青、红椒切小块5葱切段6油烧热放葱段爆香7倒入青、红椒翻炒8烹入生抽9倒入凉皮、面筋10翻炒11散入麻辣鲜再翻一下出锅

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紫薯冰皮月饼

2023-01-06 03:22:01

1糯米粉、粘米粉、澄面、绵白糖、玉米油放入盆中2倒入牛奶3搅拌均匀4静止10分钟5水烧开，放蒸屉上搅拌成坨6盖上保鲜膜大火蒸25分钟7微波炉叮一点糯米粉做手粉8蒸好的冰皮凉凉9揉搓滋润10取一块紫薯泥11揉搓成紫薯冰皮12冰皮、馅儿料都揉成25克左右的球形13冰皮捏圆形14放上馅儿15收口搓圆16放

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