想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
抹茶戚风蛋糕
抹茶戚风蛋糕
羊脂仙露
收录时间:2022-11-12 07:12:06 热度:933℃
1张图片
食材明细
主料
低筋粉
35克
鸡蛋
2个
抹茶粉
5克
绵白糖
40克
玉米油
20克
辅料
牛奶
20克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
低筋粉和抹茶粉筛一下备用
2
牛奶、玉米油、20克绵白糖混合
3
倒入低筋粉和抹茶粉切拌匀
4
蛋白加入20克绵白糖
5
用打蛋器低速打
6
打至能拉出一个长尖就算打发了
7
取1/3蛋白放入蛋黄糊里
8
再切拌匀
9
倒入模具,震出气泡
10
烤箱185度预热10分钟,模具放入倒数第二层,185度上下加热烤35分钟
11
取出立即倒扣
12
凉一下后脱模(儿子急着吃,没等放凉就脱模,弄破边了)
本次制作《抹茶戚风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
乳酪蛋糕
美白
鱼类
万圣节
台湾美食
增重增肌
西班牙菜
小暑
小清新
湘菜
果汁
流感
清明
冬季食谱
墨西哥菜
主食
学生
活血化瘀