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落樱yi
落樱yi
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落樱yi的菜谱

共76个菜谱
  • 丝瓜蛋花汤

    2024-06-02 10:43:52

    1准备好原料。2丝瓜去皮,先从中间切两半再切成片,鸡蛋打散,香菜切碎。3锅置火上,倒入高汤大火烧开,倒入丝瓜片煮约三分钟左右,转小火,淋入打散的蛋液,轻轻搅一下,调入盐,撒上香菜即可。

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  • 红豆面包

    2021-11-19 19:40:04

    1准备好原料。2除黄油外,以先液体后固体的原则将原料放面包机桶内,一个程序结束后加入黄油,再次启动面包机,将面团搅拌成可拉出稍具透明薄膜状即可。3揉好的面团收圆发酵至2—2.5倍大4发酵好的面团拿出来,压扁排气,均匀分割五等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。5松弛好的面团,用擀面杖擀一下,或用手压扁,包入

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  • 蛋炒饭

    2022-11-15 08:28:49

    1准备好原料。2米饭打散胡萝卜 洋葱 火腿肠 黄瓜均切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋加一点点盐打散。3锅烧热加一点油,油6—7成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速将蛋液不停搅散,将蛋液炒成鸡蛋碎,盛出备用。4炒锅重新加油烧热,放入葱花、胡萝卜略少几下,放入洋葱翻炒几下,放入火腿肠翻炒几下,加一点点生抽(加生抽是给

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  • 杨梅酒

    2022-11-14 09:05:44

    果酒的营养和功效被越来越多的人认可和接受,在各种水果上市的季节适当的储存一些总是有益的。 这是刚泡了二十天的杨梅酒,带着杨梅的果香,清爽甘甜。盛夏时节饮用使人顿觉神清气爽,消暑解腻。拉肚子的时候喝下即可止泻,具有收敛的作用。 杨梅酒不仅可以美容养颜,还有消食除湿、生津止咳助消化等等功效(见百度)

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  • 啤酒鸭

    2021-11-19 20:05:29

    1鸭洗净用半汤匙老抽将鸭子表面涂抹均匀(帮助上色)放入钢盘中(或烤盘中)。2放入提前预热好的烤箱中层,185度10—15分钟,烤至鸭子表面出油。3准备好其他调料。4将烤好的鸭放入一深锅中,葱、姜蒜、辣椒、八角一并放入,倒入啤酒、生抽、半汤匙老抽和冰糖。5盖上锅盖,大火煮开转小火煮约50分钟,期间将鸭

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  • 苦瓜煎蛋

    2024-05-22 01:31:00

    1准备好原料。2苦瓜清洗干净,从中间切成两半,挖掉瓤,切薄片越薄越好。3将切好的苦瓜片放入容器中,调入食盐拌匀腌渍10—15分钟,用手抓捏出腌渍出的水分。4与鸡蛋一起搅打均匀(经过腌渍的苦瓜挤掉了一些水分,这些水分里含有部分盐,根据自家口味适量加一点点盐,口味轻的就不用加盐了)5平底锅烧热,倒入油,

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  • 粉汤饺子

    2021-11-19 21:24:54

    早两天的最高气温在19度—24度之间,还下着小雨,非常的凉快,就煮了这么一锅饺子。 粉,就是凉粉;粉汤,就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁,然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。 夏天辣椒放的比较少,要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。 配菜是随意的,自己喜

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  • 奶油焦糖酱

    2024-03-31 10:21:46

    不管你是吃面包,还是喝咖啡或者是喝奶茶,还有那冰激凌,有一款酱总能给你带来意外的甜蜜与惊喜,它独特的风味,在烘焙世界里有着不可替代的作用,它就是—奶油焦糖酱。

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  • 开胃小菜—金丝白菜

    2021-11-19 21:26:07

    这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。

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  • 蓝莓慕斯

    2022-12-03 15:05:34

    1准备原料,鱼胶片2片放入水中泡软。2蓝莓60克用料理机打成果泥放入煮锅,加入细砂糖煮至糖溶解,关火。3放入泡软的鱼胶片,拌融,冷却。4朗姆酒5克加入冷却的蓝莓馅中拌匀。5淡奶油打发至轻盈蓬松状态,分三次加入到蓝莓馅中拌匀。6取一片蛋糕放入模具中,刷一层酒糖液。酒糖液制作方法:将50克水和20克白糖

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