2024-02-07 17:02:18
1红豆拣出坏豆和烂豆,淘洗干净浸泡至少10小时或过夜。2泡好的红豆放入电压力锅加入与豆子齐平的水,盖盖保压煮60分钟。3时间到后自然泄压,煮好的红豆颗粒饱满无破裂,且锅中水刚好被红豆吸收完,将红豆盛入大点的容器中(或直接在锅中)放入白糖拌匀。(如锅中还有部分水分要控净水分再加糖)。4拌匀的红豆盖盖放
2021-11-21 01:18:23
1鸡翅清洗干净控净水分,剁成两截,放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀,然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。2青辣椒切滚刀块,红辣椒切小节,葱、姜、蒜切碎。3热锅凉油开小火,先放入花椒炸香,再放入干红辣椒,葱、姜、蒜炒出香味。4开中火,放入鸡翅翻炒至鸡翅变色出油。5调入酱油、糖、盐翻炒均匀,盖上锅盖焖3-5分钟(
2022-11-10 17:20:56
1所有食材清洗干净,豆芽捡去老根。2肉切薄片,辣椒切小节,蒜切片,姜切丝。3油五成热时放入花椒炸出香味拣出不要。4放入肉片炒出水汽加入料酒翻炒几下,放入姜丝 蒜片辣椒翻炒出香味,倒入生抽和糖翻炒均匀。5放入豆芽炒至八成熟时调入盐翻炒至豆芽熟透。6放入陈醋翻炒几下,加入 韭菜翻炒几下即可。7盛盘。小窍